منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة شربة الذره (صورة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=136297)

صوت المحبه 23-07-2007 01:22 AM

طريقة شربة الذره (صورة)
 
هلا ياحلوين:)

جبت لكم شربه مره حلوه

نبدأ الطريقه!

الكميه تكفي ثلاث أشخاص

المقادير:
١حبه ذرة مثلجه
١ صدر دجاج
٣ ملاعق دقيق
٣ ملاعق زيت
نصف حبه ماجي
قطعه صغيره زبده
نصف كأس حليب المراعي
ملح ـ فلفل أسود


الطريقه:

١- نضع ماء في القدر اذا بدء بالغليان نضع الذره
وصدر الدجاج والزبده لمده ثلث ساعه
٢ـ في قدر أخر نضع الزيت ثم الدقيق ثم نضع مويه الذره
( وهذا سر النكهه المميزه)
٣- نضيف الماء بالتدريج
٤ـ نقوم بتقطيع الذره ثم نضها في الخلاط
(شوي لا تخلوها مويه)
٥ـ ثم نضيفها إلي الشربه
٦ـ نضيف الدجاج والملح والماجى والحليب

وبالعافيه عليكم





الاشراف/ تم دمج الموضعين لاحتوائهم علي نفس المضمون

دمعة بلا لمعة 23-07-2007 02:29 AM

عندي شوربة كريمة الذرة :
واحد علبة كريمة الذرة قودي- واحد بيضة - 3معلالق نشا ذرة - 2قطع صدور دجاج - واحد معلقة ماجي آجي أبيض - 3معلالق سكر - ملعق ملح
الطريقة :-
يقطع الدجاج قطع مكعبات ويسلق ويضاف إليه كريمة الذرة ويترك لمدة 5دقائق ويضاف الملح: ،ويضاف السكر حتى ينضج ويضاف النشا -------------------- ويفصل الصفار عن البياض ويضاف البياض إلى الشوربة ويحرك سريعا كي لا يتماسك

أم جــوري 23-07-2007 03:02 AM

يعطيك العافيه بالله حطيلي بالزبديه من الشوربتين طالما اني اول وحد معناتو حشربها ساخنه نيهههههههههههاااي

تسلم يدك

ملفوف 23-07-2007 04:36 AM

يسلموووووووووو خواتي على وصفات الشوربات لازم اجربها

أم شا هين 23-07-2007 04:24 PM

أنا من عشاق الشوربات

يالله همتكم زودونا (((رمضان قرب ))

تسلم أيدكم وتحيااااااتي لكم

صوت المحبه 24-07-2007 01:32 AM

مشكورين علي الرد والتشجيع

مستكة_مستكة 24-07-2007 10:41 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي


و في انتظار المزيد من الوصفات اللذيذة


جزاكي الله كل خير


تحياتي

صوت المحبه 24-07-2007 12:58 PM

مستكة_مستكة
الله يعطيك العافيه على ردك الحلو مثك:)
وأن شاء الله القادم أحلي

صوت المحبه 25-07-2007 02:13 PM

عشان ردودكم الحلوه صورت لكم الشربه:22:

http://www.66n.com/pics/hosted/iv8el...2uon7dkt29.jpg


ام الخمسين 25-07-2007 02:39 PM

جزاكم الله خيرا أختي (صوت المحبه ) على هذه الوصفه لقد تذوقت هذه الشوربة في إحدى المطاعم الصينيه وكانت لذيذة جدا والآن عرفت طريقة صنعها فلك الف شكر


الساعة الآن 11:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©