|
عجينة رائعة و هشة بالصور
×.. السلام عليكم ..× http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif ,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸-(_المقادير_)-,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸ - 2 كاس طحين كويتي - ½ كاس حليب بودرة - ملعقة كبيرة خميره - ½ ملعقة بيكنغ باودر - ¾ كاس ماء - ¼ كاس زيت - ½ فنجان من السكر - ذرة ملح ,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸-(_الطريقة_)-,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸ تُخلط المقادير بالخلاط ما عدا الطحين لــ مدة 5 دقائق ثم تُصب على الطحين و تُعجن جيداً و ممكن تحتاج زيت شوي زياده و تُعجن حتى تتكون العجينة و تكون جاهزة للتشكيل ( دون الحاجه للتخمير ) من ثم تُحشى و تُدهن بالبيض و تدخل الفرن [IMG]http://******************/up/uploads/9a1bb8a8bb.jpg[/IMG] [IMG]http://******************/up/uploads/8f756feab8.jpg[/IMG] Salam حورية لبنان |
اكيد بتصير لذيذه دام فيها طحين كويتي:d
الف الف شكر:17: |
السلام عليكم
إيش يعني طحين كويتي ؟ هل له مواصفات غير الطحين العادي ..إذا كان أكيد عند الخبازين له اسم ! على كل جميلة و تسلم الأيادي و تشبه عجينة الباف لحد ما |
اممممممم
باين عجينه تجننننننننن وان شاء الله اطبقها قريب انتي جربيتها بغير الدقيق الكويتي؟؟ لانه مو متوةفر عندي الحين |
هااااااااااااااااااي عزيزتي فيها خميره كيف ما تجلس العجينه شوي قبل التشكيل حتى تتنتفخ وتتخمر؟
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووره |
ماشاء الله عليكِ
شكلها حلووووه ان شاء الله اجربها الله يعطيك العافيه |
يسلموا ها الايدين يا حورية لبنان
شوها العجينه بتجنن |
اقتباس:
شاكرة ردك حبيبتي ^_^ اقتباس:
والله انا لما بروح عــ الجمعية او السوبر ماركت بقولوا يجيب طحين كويتي و هو بيجيبوا و ميزاتو انو احلى بــ عمل الفطاير .. و تقدري تستغني عنو و تحطي طحين كل الإستعمالات مع إني بفضل الطحين الكويتي بالفطاير اقتباس:
انا جربتها بالطحين الكويتي و جربتها بــ طحين كل الإستعمالات << النتيجه متقاربة لحدٍ ما بس بــ الطحين الكويتي صارت هشه أكثر و طعمها أفضل اقتباس:
انا هاي الطريقة جبتها من موقع من المواقع و طبقتها !!! بس أكيد لما بتحشيها و تخلص العجينه كلها الا ما تكون انتفخت شوي اقتباس:
عيونك الحلوة و تسلمي على الرد و المرور اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي Salam حورية لبنان |
جزاكي الله كل خير عمل مميز فعلا
تحياتي |
يسلموا ايدينك حوريه لبنان
ان شاء الله اجربها بس مافي عندنا طحين كويتي . |
| الساعة الآن 08:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©