منتدى عالم الأسرة والمجتمع - غداي بالصور التفصيليه

السلام عليكم

اليوم سويت الغداء قلت لازم أصوره لكم

http://www.66n.com/pics/hosted/4a6r9...7ooto047wc.gif

الطبق الأول :

شوربه البصل الفرنسيه أخذتها من أحدى المنتديات وطبقتها
وطلع طعمها مرره حلو

المقادير:

http://www.m5zn.com/uploads/61c2056bbd.JPG

5رؤس بصل مقطع قطع صغيره

http://www.m5zn.com/uploads/2c451ea64c.JPG

5 كاس من مويه سلق الدجاج

ملح & فلفل & بهارات مشكله & ورق غار & كمون & كبش قرنفل

4 ملاعق كبيره من الطحين
خبز توست محمص
جبنة مازرولا
قليل من الزيت والزبده

الطريقه:

http://www.m5zn.com/uploads/61c2056bbd.JPG

نضع الزيت والزبده على النار فى وعاء ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف البهارات

http://www.m5zn.com/uploads/81926a4978.JPG

نضيف الدقيق ونحرك

http://www.m5zn.com/uploads/79b7d24e8e.JPG

نضيف مويه الدجاج

http://www.m5zn.com/uploads/582269c1df.JPG

ونترك البصل يغلى مدة ثلث ساعه

نصفي الشربه من البصل

نضعها في زبديه وتزين بالتوست المحمص والجبنه

http://www.m5zn.com/uploads/7d92276edf.JPG

وهذا شكلها النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/5e79488b2a.JPG

الطبق الثاني:

كرات البطاطس

المقادير:

http://www.m5zn.com/uploads/efee140048.JPG

٢ حبه بصل مقطع قطع صغيره!

http://img122.imageshack.us/img122/3...05cb744yg1.jpg

ملفوف مقطع شرائح رفيعه
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع شرائح رفيعه

http://www.m5zn.com/uploads/48ba5ddca8.JPG

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره!

٣ بطاطس مسلوقه

ملح ـ فلفل أسود ـ كمون ـ كزبره ناشفه

قشطه التاج ـ جبنه سايحه ـ مايونيز

الطريقه:

http://www.m5zn.com/uploads/417d9c4891.JPG

نحمس البصل

http://www.m5zn.com/uploads/c6d2014f6d.JPG

نضيف الدجاج

http://www.m5zn.com/uploads/b807e214d1.JPG

نضيف الخضار

http://www.m5zn.com/uploads/d2918a5766.JPG

نضيف البهارات

http://www.m5zn.com/uploads/556dce5290.JPG

ونضيف لها شوي من مرقه الدجاج ونقلبها حتي تذبل

نكور البطاطس المسلوقه

http://www.m5zn.com/uploads/51c29fddbd.JPG

في صينيه نضع الخضار وفوقها كرات البطاطس

http://img104.imageshack.us/img104/8...063bbf0ar4.jpg

نخلط القشطه والجبنه والمايونيز
http://www.m5zn.com/uploads/179a2e88bf.JPG

ونضيفها فوق البطاطس

ندخلها الفرن لكي تحمر من فوق

http://www.m5zn.com/uploads/eeafc3ac31.JPG

وهذا شكلها النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/a73922a8ad.JPG

وهذي صوره أقرب

جربوها وبتعجبكم

مع السلام