منتدى عالم الأسرة والمجتمع - الافطار

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - الافطار - العشا ؟ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=136639)

الافطار - العشا ؟

السلام عليكم

في ايام العطل ( الخميس والجمعة )
دايما نصحى من النوم مبجر بس دايما احتار بنوعية الافطار ؟
دايما نتريق ساندويش بيض

بس ايام الاجازة ودي بشيء مختلف ؟

ونفس الشيء للعشا ؟

عطوني من وقتكم وكتبوا لي شنو تريقتوا او تعشيتوا ( ملاحظة لا تقولين غيروا وتريقوا بالمطعم )
عندنا سياسة شد الحزااام شوي

بانكيك حلو فطور

وممكن عشا ساندويتش دجاج -صينيه مكرونه- بيتزا بيتيه- خيارات كثيره للعشا

صحن حمص بالطحينه والليمون والثوم

صحن فول مدمس مع تتبيلة الليمون والثوم ( او ممكن طبخها مع شوية بصل تومة بندورة .....(

بيض اومليت
ممكن عمل عجة ( بيض طحين بصل مفروم ناعم بقدونس )
ممكن عجة بالخضار ( زهرة مسلوقة مع كمون اضافة للمكونات السابقة )

جبنة لبنة ..........الخ

بطاطا مقلية

بطاطا مفرومة ويوضع عليها بيض وملح وفلفل

بندورة مفرومة وبصل وتومة وع زيت زيتون تبقى على نار هادئة حتى تتسبك
بندورة مفرومة مع خضار متل كوسا او باذنجان مع زيت زيتون تبقى على نار هادئة حتى تتسبك

سندويشات دجاج مع مايونيز وبطاطا بداخل الخبز الفرنسي

من الممكن عمل مناقيش زعتر ووضعها بداخل التوستر حتى تتحمص

وغيرها الكتير بس انت شدي حيلك :17:

الفاضلات
درعاوية - أحلام المحيط <----- حلو المعرف تبعك

شكرا ع دخولكما ومساعتدكما لي

بلفطور احكي عن حالي
مافن مع نسكفيه
كروسان وحليب بالشوكلا
توست مع زبدة الكاكاو وعصير فرش
صحن سرغيال مع الحليب
بالايام العطل زوجي يفطر معنا بيكون فطور عربي
بيض بالزبدة او بيض مسلوق مع خبزعربي
جبنة مع زيتون مع مرتديلا
احيانا فطائر

العشا غير لانه نظامنا غيركم نتعشى نحنا ع 5 ونصف 6
فالعشا بيكون الوجبة الرئيسية

بس فيك تعملي بيتزا
سندويتش دجاج والا لحم ع السريع

إم وليد

هلا اختي غافلة

الفطور :

اما كورن فليكس مع كاسة برتقال " فطور خفيف وسريع "
او صحن جبنة وزيتون وزعتر وحلاوه طحينيه ومربى وبيض وفول يعني "فطور عربي"
او توست بالمربى والزبده والجبن وكروسان وعصير وحليب " فطور غربي"

ويمكن للتغيير تسوي توست بالبيض وهو انك تجيبي شرائح الخبز وتغمسيه في البيض المخفوق
وتضعيه في المقلاة ويحمر بقليل من الزبده او الزيت من كلا الجهتين وبالعافيه

والعشاء يكون بسيط:

اما صحن زبادي مع سلطة
او للأطفال والزوج سندوشتات منوعه : دجاج او تونه او كفته
او من باقي الغداء مع اضافة لمسات جديده حتى يشتهوا ياكلونه :)

واذا في بالي شئ ثاني اكتبلك

ودعواتك لي

* بانكيك ..

* أشكل في البيض مرة بيض وأضيف معاه جزر مبشور وطماطم وفليفلة وجبن وقليل حليب ..

* مرة بيوريه احط في البيض بطاطس مسلوق ومهروس وعليه طماطم وجزر مبشور وفليفلة وبعدين البيض
احطها بكاملها على الخضار ثم بواسطة شوكة بحركة خفيفة جداً بحيث مايختلط الصفار مع البياض ومن ثم احط موزاريلا وادخلها الفرن حتى تستوي وأحمرها من فوق ..

* أممممممم كمان عندك خضار كوسا وبادنجان وبطاطس مقطعين مكعبات و مقليين مع ثوم وبصل أخضر ومعاهم ذرة معلبات و فلفل أخضر مكعبات بقدونس مفروم اوريجانو وملح وفلفل حسب الرغبة وحطي عليهم صلصة البيتزا مثلاً أو أي سلطة إنتي بتحبيها أو اخلطيها ببيض ... كلهم في مقلاة حتى يذبلوا ثم حطي قليل من الخيط على قطعة توست ورشي عليه
موزاريلا يعطي نكهة خااااصة جداً ولفيها وقدميها ساخنة ..

* سوي لك فاصوليا حمراء اللي تجي في العلب مع صلصتها ..

* فرنش توست بالسكر الأسمر .. خذي سكر أسمر وزبدة وقرفة وخليه على جنب
ثم اخلطي بيض مع حليب وحطي توست في الحليب وخليها خمس دقايق لحد مايتشرب البيض تمام واقلبيها مرة ثانية على الوجة الثاني ثم وزعي خليط السكر مع القرفة على جانب واحد وادهني صينية فرن
وحطي التوست فيه بحيث السكر يكون لأسفل عشان يتحمص دخليه الفرن لمدة 25 - 3- دقيقة حتى يتحمص وقدميها وخلي وجة السكر هو اللي يبان وقت التتقديم .. وإذا تبغي رشي عليها سكر بودرة ابيض

* أما طبخات العشاء حدث ولا حرج دوري لك أي وصفة في المنتدى وراح تلاقي الكثير الكثير ..

والله فرحتني مساهماتكم

شعرت ان فعلا خوات والكل يحب ساعد

ربي يعطيكم من خيره لغاية ما يرضيكم

شكرا - شكرا - شكرا

افكرا حلوة

جزاكم الله كل خير

تحياتي