منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بنت النيل (الكلسترول)

السلام عليكم

ووحدة قياس الكوليسترول هى (mg/dL)

واتوقع بنتيجتك هذة فان وحدة القياس التي استخدمت هى mmol/ L
وهى تعني انك تعاني من ارتفاع ( متوسط في الكوليسترول )

و اليك المعلومات باختصار عن الكوليسترول.
أولا يجب أن نعلم أن الكوليسترول مادة ضرورية لتأدية وظائف مختلفة في الجسم فهو يدخل في بناء الجسم ويرجع إليه الفضل في بناء الهرمونات الجنسية وهرمونات الغدة الكظرية وأيضا الحموض الصفراوية وغيرها.
يجب أن نعلم أيضا أن كبد الإنسان يصنع جزءا من الكوليسترول و يؤمن الغذاء الجزء الآخر ، وبالتالي عبارة "أنا أشكو من الكوليسترول" غير صحيحة، لأنه من غير الطبيعي أن ينعدم الجسم من الكوليسترول. لكن المشكلة تكمن في الارتفاع الكبير لمادة الكوليسترول في الدم، خاصة اذا كان الغذاء هو المسبب المباشر لذلك.
الكوليسترول لا يوجد في كل المنتوجات الغذائية- يوجد فقط في المنتوجات الحيوانية.
فالفاكهة و الخضار والحبوب و حتى الزيوت النباتية لا تحتوي على الكوليسترول.
- غالبا ما نجد على عبوة الزيت النباتي المستخدم للقلي مثل زيت الذرة عبارة "خال من الكوليسترول"! تكتب هذه العبارة لغرض تجاري في المقام الاول أو ربما لاخطار المستهلكين بهذه الحقيقة!!

ثانيا: لماذا يجرى فحص الكوليسترول؟
يجرى لمعرفة ما اذا كان الجسم يعاني من خطر الاصابة بأمراض القلب و الشرايين.
جزيئة الكوليسترول تنقسم الى قسمين : الكوليسترول الجيد (High Density Lipoprotein) و الكوليسترول الضار (Low Density Lipoprotein).
من الافضل ان تزيد نسبة (HDL) في الدم لانه يقي من الذبحة القلبية عن طريق تنظيف شرايين القلب من الدهنيات وتنقلها الى الكبد حيث يتم التخلص منها. بينما تعتبر زيادة نسبة (LDL) في الدم خطرة لانة يترسب في الشرايين و يسبب بانسدادها.

ما هو المعدل الطبيعي للكوليسترول في الدم؟
المعدل الطبيعي : اقل من mg/dl 200 ( اقل 5.18 mmol/ L)
المعدل المقبول- المرتفع :mg/dl 200 – 240 ( (5.18 – 6.22 mmol/L
المعدل الخطر :mg/dl 240 وما فوق ( 6.22 mmol/L وما فوق)

في حالتك : نتيجة الكوليسترول كانت 6,05 mmol/ L

هنا على الطبيب أن يجري المزيد من الفحوصات أو ما يسمى ب ( lipid profile) ليتأكد ما إذا كان الكوليسترول الجيد هو المرتفع أم الكوليسترول الضار.

ثالثا : اسباب ارتفاع الكوليسترول في الدم:
أصبح من المعلوم أن النظام الغذائي الذي يعتبر مصدرا غنيا بالكوليسترول يؤدي الى ظهور مستويات عالية من الكوليسترول والشحوم في الدم. لذ عليك بالآتي :

1. ابتعد عن الدهون المشبعه: الزبدة / السمن / زيت النارجيل ،استبدلها بالزيوت النباتية مثل زيت الزيتون / زيت الذرة / زيت الصويا---.
2. تجنب اللحم الدسم واقلل من اللحم الحمر قليل الدسم (2-3 مرات في الاسبوع)
3. الاسماك خيار افضل من اللحوم ..للوقاية من أمراض القلب.
4. أصبح مسموحا ان تستهلك البيض مرتين في الاسبوع حتى لو كنت تشكو من نسبة كوليسترول مرتفه –
5. أصبح أكيدا أن الالياف الموجودة في الخضر والفاكهة والبقوليات خاصة الحمص والشوفان كفيلة في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم. لذا اكثر من تناولها.
6. عند تناولك للدجاج ، انزع الجلد قبل الطهو. اذ اكثرية الدهنيات تتركز فية وعند الطهو تنتقل هذه الدهنيات الى لحم الدجاج.

وصايا اضافية:
- تخفيض الوزن اذا كنت تشكو من وزن زائد.
- الابتعاد عن الاسراف في تناول الطعام بصورة عامة.
- تخفيض تناول الملح في الطعام.
- ممارسة رياضة خفيفة تتناسب مع السن. أفضل انواع الرياضة تلك المعتدلة مثل : المشي و السباحه الهادئة.
- ابتعد عن التدخين اذا كنت مدخن ..

تحياتي ..