عصيدة الامارات
 

المقادير: 2/1 4 لتر من الماء، 6 كوب دقيق، 10 فنجان سكر، فنجان سمن، هال حسب الرغبة، زعفران حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: حمري الدقيق في القدر حتى يتغير لونه، ثم ارفعيه من القدر وانخليه وأذيبيه في 3 لتر ماء.

حمري السكر في القدر حتى يتغير لونه، ثم اسكبي فوقه الكمية المتبقية من الماء وحركيه على نار هادئة حتى يذوب السكر.

أضيفي الزعفران و الدقيق المذاب في الماء وحركي لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدقيق. ثم أضيفي السمن والهال وحركيه لمدة 10 دقائق أخرى وبالعافية

شكرا ويعطيك العافية

اموت بالعصيده


خاصه وقت العصر مع القهوه


يش بصراحه ماعرف طريقتها امي الله يحفظها الي تسوييها


الف الف شكر


كلك ذوووووق

جزاكم الله خير على مروركم

أمووووووت بالعصيدة..

ونفسي أتعلمها، أمي هي اللي دايما تسويلنا إياها..

الله يعطيك العافية :)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

باين عليها سهله ولذيذه

ان شاء الله ابغى اجربها

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى