منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   شيز كيك بالجلو والفاكهة المشكلة [ بالصور ] ... لذيذ ..!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=137946)

الصائمة لله 12-08-2007 01:19 PM

شيز كيك بالجلو والفاكهة المشكلة [ بالصور ] ... لذيذ ..!!
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طريقة عمل الشيز كيك بالجلو والفاكهة المشكلة ...حلى لذيذ ..ويصلح للشهر الكريم رمضان ...

إن شاء الله يحوز على إعجابكم ....

مواصفات الكيك:
تكفي المقادير المبينة:4-6 أشخاص.
مدة التحضير: 40 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة.
مدة التبريد: ساعتين.

مقادير الكيك:
علبة بسكويت 250 جرام ( ثم تكسر وتطحن )
- ملعقتان من الزبد.
- كوب من الكريمة المخفوقة
- حوالي 200 جرام من القشدة
- علبة جبن كريمية طريه ( 250 جرام تقريبا ).
- باكو من الجيلي بنكهة الفراولة وآخر بنكهة الليمون.

الطريقــة :
الطبقة الاولى:-

[IMG]http://******************/up/uploads/2d41a4e462.jpg[/IMG]

مقادير الطبقة الاولى (بسكوت +زبده(
1- بعد طحن وتكسير البسكويت يتم مزجه مع الزبد، ثم يفرد الخليط في صينية.

[IMG]http://******************/up/uploads/5cc35e58cb.jpg[/IMG]

الطبقة الثانية:-

[IMG]http://******************/up/uploads/0a8c6363dd.jpg[/IMG]

مقادير الطبق الثاني(جبن كيري\دريم ويب(معدة مسبقا:نصف كوب حليب+نصف ملعقة فانيليا)\باكيت جلي اصفر)
2- يتم خلط الجبن الكريمي مع كريمة الخفق مع القشدة مع بودرة أحد عبوات الجيلي.
3- يتم وضع الخليط السابق على محتويات الصينية المفرود بها خليط البسكويت والزبد

[IMG]http://******************/up/uploads/169adcb79f.jpg[/IMG]

الطبقة الثانية

4- تترك المكونات لمدة ساعة حتى تتماسك بالثلاجة .

الطبقة الثالثة:-
جلي توت + علبة فواكه مشكلة + ماء
نضع ماء عصير الفواكه المشكلة في وعاء ونضيف اليها الجلي وقليل من الماء
ويحرك على النار حتى يغلي ثم نضع طبقة بسيطة من الجلي على التشيز كيك
وتضع الفواكه المشكلة بعد مانصفيها من مائها بتالترتيب على الوجه كلة
تدخل الثلاجة قليلا حتى تجمد ..

[IMG]http://******************/up/uploads/866856fbe4.jpg[/IMG]


طبق الفواكه

ثم نخرجها ونسكب باقي الجلي ويدخل الى الثلاجة يفضل لمدة 12 ساعة

[IMG]http://******************/up/uploads/c6953ab603.jpg[/IMG]

طبق الجلى

اخيرا:-
هكذا تقدمين نوعا من الحلوى الشهية التي لن تلبث أن تختفي بمجرد تقديمها

دون مشقة ودون أن تشعلى الفرن أو تنتظري التخمر أو غير ذلك.


وبالهناء والعافية على قلوبكم ....

إن شاء الله حاز على إعجابكم ...


اللهم بلغنا رمضان وأعده علينا أعوام عديدة وأزمنة مديدة ونحن نرفل بالصحة والعافية والحياة السعيدة

والعمل الصالح ؛؛؛آمين ...آمين ...



swzy 12-08-2007 03:31 PM

جزاك الله خير اختي صائمه لله حلى شكله لذيذ جدا سلمت يداك و اللهم بلغنا رمضان وأعده علينا أعوام عديدة وأزمنة مديدة ونحن نرفل بالصحة والعافية والحياة السعيدة

والعمل الصالح ؛؛؛آمين ...آمين ... يارب العالمين .

سرور العمر 12-08-2007 04:19 PM

جزاك الله ألف خير أختي صائمة لله وسأجربها غدا إنشاء الله لأن في كل مرة أعمل الشيز كيك ماتضبط معي إنشاء الله هالمرة يكون تضبط ويارب الله يبلغنا شهر الصيام يارب بالخير والبركات والصحة والعافية .

حلا الايام 14-08-2007 02:26 PM

مشكوره اختي صائمه لله

لكن عندي استفسار بسيط ايش كميه الجبنه اللي تنحط يعني كم مكعب؟؟و ايش كميه الدريم ويب ؟

تحياتي

أم ديومه 14-08-2007 08:22 PM

تسلم الآيادي يا مبدعتنا

ماشاء الله تبارك الرحمن

حورية لبنان 15-08-2007 03:51 AM

×.. السلام عليكم ..×

تسلم الأيادي حبيبتي

شكلها كتير طيبه

و إن شاء الله أجربها :)

Salam

حورية لبنان

ماء القمر 15-08-2007 04:25 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



طبق مشهى وباين لذيييييييييييييذ


تسلم يدك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الصائمة لله 16-08-2007 05:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة swzy
جزاك الله خير اختي صائمه لله حلى شكله لذيذ جدا سلمت يداك و اللهم بلغنا رمضان وأعده علينا أعوام عديدة وأزمنة مديدة ونحن نرفل بالصحة والعافية والحياة السعيدة

والعمل الصالح ؛؛؛آمين ...آمين ... يارب العالمين .


آمين ..آمين ..

حياك الله أختي الكريمة swzy ؛؛؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

الله يسلمك من كل شر ؛ جربية سهل ولذيذ

وبالعافية على قلبك ؛ ودمت بحفظ الله

الصائمة لله 16-08-2007 05:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرور العمر
جزاك الله ألف خير أختي صائمة لله وسأجربها غدا إنشاء الله لأن في كل مرة أعمل الشيز كيك ماتضبط معي إنشاء الله هالمرة يكون تضبط ويارب الله يبلغنا شهر الصيام يارب بالخير والبركات والصحة والعافية .


آمين ..آمين ...

حياك الله أختي الكريمة سرور العمر ؛؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

جربيها إن شاء تبط معاك وبالعافية على قلبك

مرورك أسعدني جدا ودمت بحفظ الله

الصائمة لله 16-08-2007 05:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا الايام
مشكوره اختي صائمه لله

لكن عندي استفسار بسيط ايش كميه الجبنه اللي تنحط يعني كم مكعب؟؟و ايش كميه الدريم ويب ؟

تحياتي


حياك الله اختي الكريمة حلا الأيام ؛؛ عفوا ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

مقدار الجبنة علية كيري التي بها ستة حبات مقدار ظرف دريم ويب العلبة الحجم الصغبير

جربيها وبالعافية على قلبك ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛


الساعة الآن 11:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©