منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   اسهل واسرع والذ طريقة لعمل الباشميل (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138064)

ام عبد العزيز 2 13-08-2007 12:59 PM
اسهل واسرع والذ طريقة لعمل الباشميل
 
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الخير للجميع او مساء الخير
اليوم جايبتلكم طريقه حلوة للبشميل وانا مجربتها شخصيا صراحه مرة ناجحة:22:
المقادير
نصف قالب زبده صغير يسيح على النارفي قدر
ثم يوضع علية 4 ملاعق حليب مع 2 كوب ماء طبعا مخلوط الماء والحليب قبل اضافتهم للزبدة

ثم يخلط 4 ملاعق طحين بقليل من الماء حتى يتماسك الطحين ويصبح سائل ثقيل
ثم يضاف الطحين على الزبدة والحليب ويترك على النار الهادئة حتى يتجانس ويكون لدينا بشمل
ااااااااااة كذلك يضاف ملح وفلفل اسود وماجي ابيض


لاتنسونا من الدعاء
وصلى الله وسلم على محمد وعلى ال محمد
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

goldvase 13-08-2007 01:47 PM
شكرااااااااااااا

ام عبد العزيز 2 13-08-2007 02:15 PM
مشكور على المرور اخ ****vase

swzy 13-08-2007 02:19 PM
جزاك الله خير و اذا بتحبي تجربي طريقتي بعد اسهل و اخف تضعي في الخلاط الحليب مع الطحين على حسب الكميه و تخلطيها ثم تضعيها على النار لحتى تجمد قليلا ثم بعد ذلك تستعمليها في تكملة الطبق و صدقي تطلع لذيذه و خفيفه بدون زبده و لا سمن و لا بيض و تضعي ملح و صحتين و هنى .

ام عبد العزيز 2 13-08-2007 03:58 PM
مشكوره اخت swzy على المرور

وانشاء الله اجرب طريقتك


الساعة الآن 07:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©