منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   قبل رمضان ... اكتبوا هالطريقه في دفتر الطبخات .. تورتيلا .. شكل جديد ومره لذيذ(صورة) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=140691)

حالتي صعبة 04-09-2007 07:35 AM

قبل رمضان ... اكتبوا هالطريقه في دفتر الطبخات .. تورتيلا .. شكل جديد ومره لذيذ(صورة)
 
ملينا من التورتيلا التقليديه اللي محشيه لحم وطماط وصوص والا دجاج وماادري ايش
كلهم نعمه وان حصلوا ماقلنا لا خخخخ
بس هذي ندرجها من ضمن المقبلات لانها مره خفيفه وطعمها حلو
تنفع بعد المغرب مع شاهي او في الصباح مع الفطور
او في رمضان برضو مع الفطور
الشهر عليكم مبارك جميعا .. الله يتقبل منا ومنكم


http://up.nesmh.com/upload/full/PPOF...A%ED%E1%C7.jpg

المقادير
عجينه تورتيلا الحجم الكبير
جبنه موزاريلا
جبنه كرافت لمزيد من النكهه الغنيه
زيتون اخضر او اسود اللي تحبون
سماق وزعتر للزينه ولاضفاء نكهه حلوة
بيضه لدهن الوجه
فقط لاغير



الطريقه
اخلطي المقادير مع بعض ماعدا السماق والزعتر
وقطعي دائرة التورتيلا الى اربع ارباع
وكل ربع احشي نصفه بحشوة الجبن والزيتون وسكري العجينه واكيد تلصقين اطرافها بمويه
وبعدين تدهنينها ببيض وترشين عليها السماق او الزعتر وتدخلينها للفرن
وبالهناء والشفاء

قصي بن كلاب 04-09-2007 08:02 AM

اول مرررررررررررررررررررررررررة
من دخولي للمنتدى ارد اول وحدة

قصي بن كلاب 04-09-2007 08:06 AM

المهم ياااااااااااااااااااااعسل تسلمين على هالأكلة الرائعة
وتسلم يدك ياقمر


ويوم شفت كلمة تورتلا دخلت بأسرع ما يكون

بس بصراحة وبدون زعل ما طلعت إللي أبيها

لأن أنا ابغى التورتلا إللي عند كودو الحارة فإذا تعرفين طريقتها اكون لك

وبرضه استفدت منك وعرفت إن هناك عجينة خاصة بالتورتلا

ومشكووووووووووووووورة
أختك
0

كيوتيه 04-09-2007 08:21 AM

تسلم ايدك حبيبتي على الوصفه السهله جدا والرائعه جدا جدا

كيوتيه 04-09-2007 08:29 AM

بس حبيبتي كيف أسكر العجينه

حلا الايام 04-09-2007 08:52 PM

حركه جديده مره

يسلمو حبيبتي

حالتي صعبة 05-09-2007 01:58 AM

قصي بن كلاب
هلا والله يشرفني تكونين اول وحده ترد ..... تصدقين اول مره اعرف ان كودو عندهم تورتيلا
بس مدري انا تورتيلا المطاعم ماتعجبني لانها تصير لينه من الصوص حقهم
عموما جربيها وشوفي وان شاءالله تعجبك


كيوتيه
الله يسلمك .. تسكرينها بمويه او جبنه سايله .. الف شكر


حلا الايام
الله يسلمك .. جربيها ويارب تعجبك

مستكة_مستكة 05-09-2007 09:15 AM

تسلم الايادي علي الافكار الجديدة


جزاكي الله كل خير


تحياتي

ورود الغلا 06-09-2007 04:54 AM

الله يعطيك العافيه

والله حركه تسلم يدينك ياقمر

اسبريسو 06-09-2007 05:04 AM

يسلموووووووو

التورتيلا الصح عند هرفي مو عند كودو:)


الساعة الآن 05:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©