|
#.# المهلبية بالكسترد و الساقو- بالصور #.#
بسم الله الرحمن الرحيم http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ... O?°· ( المقادير ) ·°?O - ثلث كوب ساقو - 4 كاسات حليب سائل - ½ كوب سكر - ¼ كوب ماء ورد منقوع بالزعفران -½ ملعقة صغيرة هيل مطحون - ملعقتين طعام كاسترد - فستق للتزيين O?°· (الطريقة ) ·°?O أولاً هذه صورة لــ الساقو [img]http://******************/up/uploads/8c9a502351.jpg[/img] يؤخذ الساقو و ينقع في ¾ كوب من الحليب لمدة ساعه أو نصف ساعه [IMG]http://******************/up/uploads/f5a4254c18.jpg[/IMG] بعد أن تنتهي مدة النقع يؤخذ الساقو المنقوع في الحليب و يُضاف له ملعقتين من الكاسترد ثم نبدأ في خلطهم في الخلاط الكهربائي حتى تذوب حبات الساقو [img]http://******************/up/uploads/a1a067989c.jpg[/img] [img]http://******************/up/uploads/f014521778.jpg[/img] نستخدم الكمية المتبقية من الحليب بوضعه في قدر على النار مع السكر و الهيل و نحرك الخليط حتى يذوب السكر، ثم نأخذ الخليط الذي خلطناه بالخلاط و نضيفه على الخليط الموجود على النار و نحركه بــ استمرار حتى يثخن [IMG]http://******************/up/uploads/0d91d6b92a.jpg[/IMG] ثم نضيف عليه ماء الورد المنقوع بالزعفران، [img]http://******************/up/uploads/afbbee4853.jpg[/img] ثم يرفع عن النار و يوضع جانباً حتى يبرد قليلاً ثم يُسكب في أواني التقديم و يزيُن بالفستق و يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ... [img]http://******************/up/uploads/9975824cc7.jpg[/img] [IMG]http://******************/up/uploads/198e98703b.jpg[/IMG] و بالعافيه Salam حورية لبنان |
مشكوره اختي
افكر اسويها واضيف عليها كاكاو بودر علشان االاطفال |
يسلموووووووووو ياقشطه
|
مشكوره تسلم ايدك شكلو يجنن بس ايه هو الساقو عباره عن ايه واجيبه منين فى مصر
|
اقتباس:
اختي ... انا بشتريه من الجمعيه أو السوبرماركت و هو على الكيس نفسو بيكون مكتوب ( مسحوق الساقو ) ... و بالنسبة وين فيكي تلاقيه بــ مصر والله ما بعرف ! بس حاولي تسألي عنو ! و بشكر كل اللي ردوا على موضوعي ^_^ Salam حورية لبنان |
الله يعطيج العافية أختي تسلمين
|
يسلمو طبق شهي تسلم الايادي
|
×.. السلام عليكم ..×
شكراً على الردود الحلوه و المرور الأحلى Salam حورية لبنان |
تسلم الأيادي
|
تسلم الايادي
ترى اتوقع هو نفسه السقدانه و لا ؟؟ |
| الساعة الآن 10:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©