صينيه جبنيه تهوووس
 

الْسّلاَمُ عليكُمُ وَرَحمَةُ اللّه وَبَرَكَاتُه


المقادير


1كاسه دقيق

2/1 كاسه حليب بودره

4/1 كاسه زيت

6حبات جبنه كيرى

3ملاعق لبن سائل

بيضتان

ملعقه خميره


الطريقه


اعجنى المقادير بدون اضافه الماااااء جيدا

حتتكون عندك عجينه طريييييييييييييه فوق الطراوه نفسها

ادهنى الصينيه وافردى العجينه مو بإخلاص واتركيها حتى تخمر العجينه

وافرديها الان على كبر الصينيه وياليتها تكون وسط

حمريها فى الفرن من تحت ومن فوق


وساوى الشيره والضيفى للشريه شويه هيل ناعم وكبى الشيره فوقها

راح تاكلى اصابعك وراها وياليت معاها فنجان قهووه ياسلاااااااااام

انا المره هذى حطيت شويه هيل مع نفس العجينه وبرضو 100%

شوفو الصور

http://www.m5zn.com/uploads/38318f345e.JPG

يلا غطو العجينه بالكيس

http://www.m5zn.com/uploads/4c5be64b95.JPG

شوفتو كيف خمرت يلا افردوها على فكره طفشت وانا اعجنها بيدى عشان تروح الجبنه بعكس العجنه ماشاء الله تخلى العجينه مافيها نقطه جبنه باينه لاكن الحمد لله عشان عجانتى غطاها انكسر عجنت بيدى

http://www.m5zn.com/uploads/ffdcb87a01.JPG

تخبز فى الفرن من تحت وفوق

http://www.m5zn.com/uploads/ea62b37c55.JPG

ثم نقطعها ونصب عليها الشيره يمييييييييي على الطعم وعلى الريحه الحلوه
http://www.m5zn.com/uploads/a58c58c12c.JPG


وبالهناء والعافيه

لكم فائق احترامى

يسلموووووووووووو

تسلمين يالقمر يعطيك العافيه بس سؤال بسسسسسسيط لو ما اضيف بيض هل ممكن تضبط معي لاني ما استخدم البيض ابدا في المعجبنات ولا في الطبخ بشكل عام
وشكرررررررررا

الله يسلمك


نورتى

يا ماء القمر شوفي سؤالي :23: هل ينفع بدون بيض وشكر:d

مااعتقد حبيبتى

لازم بيض

وليش ماتستخدمى البيض ياقموره

واسفه ماشفت سؤالك من اول

نورتى

اقول باسم الله واستخدمه


والله الحافظ

منى فاهمه ايش دخل البيض

الله يعطيج ألف عافيه شكلها يشهي

يعطيك الف عافيه يارب