|
¨°o.O (فطاير بالجبن - بالصور) O.o°¨
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته °¨¨™¤¦ المقادير ¦¤™¨¨° - 4 أكواب طحين أبيض - 4 بيضات - 10 ملاعق كبيرة حليب بودره - ¼ كأس من السكر - ملعقة كبيرة بيكنغ باودر - ملعقة كبيرة خميره - ½ علبة زبدة - جبن كيري °¨¨™¤¦ الطريقة ¦¤™¨¨° نخلط الطحين + البيكنغ باودر في وعاء ... ثم نذوّب الخميره + السكر في كوب من الماء ... ثم نخلط البيض + السكر + الزبده + الخميره + الحليب مع بعض ثم نضيفهم على الطحين + البيكنغ باودر ... ثم نخلطها حتى نحصل على عجينة طرية يسهل تكويرها ( دون تخمير العجينه، نبدأ في فردها في الحال دون الحاجه لــ التخمير ) قد تحتاج إلى بعض الطحين ... فــ أضيفي عليها القليل منه .. ثم تُفرد العجينه و تحشى بــ جبن الكيري و تُقلى في زيت ساخن ... طبعاً ما لحقت آخد صور قبل ما يقضوا عليها الجماعه ،،، بس العجينه كفّت تقريباً 35 حبه " ما شاء الله " ^_^ [img]http://******************/up/uploads/a2dd4cbf07.jpg[/img] [IMG]http://******************/up/uploads/3d60543922.jpg[/IMG] و بالعافيه Salam حورية لبنان |
يمي يمي .. يا عيني هالاغراااااااء ونحن صيااام :d .. شكلها روعه ومشهيه ما شاء الله.. تسلم ايدك عزيزتي.. |
تسلم ايدك حبيبتي بس مو كثير 10 ملاعق حليب بودره ؟؟
تحياتي |
مشكورة غاليتي حورية على الوصفة اللذيذة
الله يجزاك خير |
سلمت يداك غاليتي
|
بسم الله الرحمن الرحيم
ما شاء الله تسلم الايادي تحفة ورعة صورة تفتح النفس بصورة رهيبة ما شاء الله عليكي تحياتي |
ما شاء الله
تسلم الايادي |
ما شاء الله
تسلم الايادي |
×.. السلام عليكم ..×
تسلمو على الردود الحلوه :) و 10 ملاعق من الحليب البودرة لا ما كتيره عادي لأن العجينه رح تطلع طريه مو متل العجينه العاديه Salam حورية لبنان |
انزين حبيبتي شو ممكن انسوي بهالعجينه غير هالفطاير..؟؟؟ |
| الساعة الآن 08:02 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©