معجنات بالخضار والتونه
 

السلام عليكم

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif

لمقادير الحشوة
بصلة
فصين ثوم
حبتان جزر مبشوره
حبتا بطاطس مبشوره
حبتا كوسه مبشوره
ملح فلفل وبهارات
بقدونس


في مقلاة نشوح البصل والثوم في زيت زيتون
نضيف الجزر حتى يدبل
http://www.arb-up.com/9-2007/BFy98348.jpg

تم نظيف البطاطس والكوسه
http://www.up4ksa.com//uploads/028c3ef524.jpg

والبهارات والبقدونس ونتركها لستوي
في الاخير نضيف التونه نرفعها من النار ونتركها جانبا
http://www.up4ksa.com//uploads/22b2819cbe.jpg

للعجين
دقيق وملح وماء
نخلط جيدا لنحصل على عجين متماسكه
نشكلها على كل كور ونتركها ترتاح ونهنها بالزبده الدائبه

http://www.up4ksa.com//uploads/df4a651b35.jpg

ناخد كره العجينه ونفردها باليد نضع الحشوه في الوسط

http://www.up4ksa.com//uploads/b2f613181b.jpg

ونشكلها هكدا

http://www.up4ksa.com//uploads/fae870370a.jpg

http://www.up4ksa.com//uploads/18ed1afa72.jpg

http://www.up4ksa.com//uploads/1314107a51.jpg

نرصها في ينيه مدهونه بزبده او زيت وندهنها بصفار بيض وندخلها الفرن حتى تستوي

http://www.up4ksa.com//uploads/72a04abc7c.jpg

وهدا شكلها
http://www.up4ksa.com//uploads/cf4fc5d54f.jpg

http://www.up4ksa.com//uploads/41c04f74c5.jpg

بالهنا ويارب تنال اعجابكم

تحياتي وفي رعاية الله

تسلم الأيادي مبدعة كالعادة

يم يم يم يممممممممممممممممممم

عاشت الايادي .. شكلها حلو و اكيد طعمها الذذذذذذذذذذذ

ماشاء الله روووووووووووووووووووعه

الله يسلمك ويسعدك يارب

الله يسلمك
اسعدني مرورك

تواجدك هو اللي روعه
تحياتي

سلمت يداك على الطبق

ماشاء الله شكلها رائع

يسلمو