|
لقيمات اختي:) صوره
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخذت من اختي طريقه اللقيمات وهي ماشاء الله عليها معروفه بلقيماتها وطلعت ماشاء الله ماينشبع منها مقرمشه من برا وفاضيه من جوا(عز الطلب بالنسبه لي):22: طريقتها المقادير : 2كاس دقيق كويتي 2بيضه 1كاس ماء ملعقه كبيره خميره ذره ملح ذره سكر تعجنينها في العجانه تقريبا عشر دقايق واذا ماكان عندك عجانه بيدك بس كثري العجن عليها شوي تقريبا خمس دقايق وتتركينها تختمر بعد ماتختمر تضعين عليها علبه زبادي او قشطه وتعجنينها بالعجانه شوي وتخلينها تختمر ثم ابدي اقليها وانتبهي لحراره الزيت اتركي النار قصيره عليه حتى يحمي لاتحمين الزيت بنار قويه لانها كذا بتتشقر من برا ولا تستوي من جوا وطبعا بتاخذ شوي وقت في القلي وهذي صورتها http://www.66n.com/pics/hosted/nso9l...7qcbd17t31.jpg |
مشكورة يا ام خالد .. انا رح اجربها و ان شاء الله تطلع مقرمشة لانه دائما تطلع عندي لينة .. و وحدة من قريباتي قالت لي انه لازم هي و حارة احطها بالشيرة .. و الشيرة لازم تكون باردة .. حتى تبقه مقرمشة .. هل هذا صحيح؟؟
|
مشكوووره ام خالد على اللقيمات اللي شكلها مرررررررررررررره لذيذه
|
ماشاء الله شكلها يشهي :)
|
مشكوورات اخواتي على الردود العطره
اختي وحيده صح اختي الشيره يجب ان تكون بارده واللقيمات حاره وانا افضل رشها بالسكر المطحون احسها افضل |
باجربها ان شاء الله
|
ما شاء الله الصورة تشهوي
|
بسم الله عليك وعلى اختك والله صرت اخاف عليك
المهم ياطويلة العمر واللي ما عندها عجاانه ؟؟؟ وكم اخليها اخليها تتخمر؟؟ ساعه ؟؟ نص ساعه ابيها يالضبط ياقلبي والف الف شكررر.. |
والكميه تتوقعين كثيره على 3 افراد ..
|
الف شكر للجميع على الردود العطره
اختي هايدي اعجنيها بيدك حتى تملي حاولي على الاقل 5 دقايق واتركيها نصف ساعه ثم اضيفي القشطه او الزبادي واعجني ايضا وطولي ثم اتركيها من نصف ساعه الى ساعه الكميه كثيره على 3 افراد احنا 4 افراد الصايمين وعملت نصف المقادير فقط وطلعت صحنين مثل اللي في الصوره وبالعافيه ياقلبي |
| الساعة الآن 10:23 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©