منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كيكة ملعب التنس من مطبخ indienne

السلام عليكم

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

اليوم عملت كيكه التحدي بما ان ماء القمر واجنحة الامل وام جمانه حمسوني بعد ماشفت تجاربهن ما شاء الله تبارك الله والشكر ايضا لاخي في الله وموضوعه

المقادير :
اي كيك انت تريدينه المهم كيك يكون شكله مربع او مستطيل

http://www.7looo.com/uploader/uploads/ae0e51e72f.jpg

الحشوة هي كريمة الزبدة:
75 غ زبده
250 سكر ناعم
ملعقتا طعام حليب

نخلط المقادير كلها بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس ونلونها بملون اخضر ونتركها جانبا

http://www.7looo.com/uploader/uploads/5c986612db.jpg

للزينه في الجوانب
جوز هند مبشور مع ملون طعام اخضر

http://www.7looo.com/uploader/uploads/ccce18f8f9.jpg

للزينه فوق الكيكه
بياض بيضتين
110 غ سكر ناعم
165 غ زبده

فوق حمام مائي نضع بياض البيض والسكر مع التحريك المستمر لمده 5 دقائق
بعدها نرفعه من النار مع التحريك حتى يبرد تماما ونضيف اليه الزبده مع الخلط قطعة بعد الاخرى حتى تصير كريما ناخد مقدار ملعقتي طعام من الخليط والباقي نلونه بالاخضر

http://www.7looo.com/uploader/uploads/a149174927.jpg

لشبكة االملعب
شكولاته بيضاء
نشكلها هكدا فوق ورق الزبده ونتركها تبرد

http://www.7looo.com/uploader/uploads/a8a0d98871.jpg

ناخد قطعة الكيكه ونضع فوقها كريمه الزبده تم الطبقة الثانيه من الكيك

http://www.7looo.com/uploader/uploads/615561ac32.jpg

نضع ما تبقى من كريمة الزبده في جوانب الكيكه ونلصق عليها جوز الهند المبشور الملون

نزين فوق الكيكه بالكريما ونشكل خطوط بيضاء مثل ملعب التنس

ونلصق الشبكه المصنوعه من الشوكولاته

http://www.7looo.com/uploader/uploads/a888fe3669.jpg

وجدت لعبتين صغيرتين وضعتهما فوق الكيكه المزينه وكانهما لاعبي تنس:d

http://www.7looo.com/uploader/uploads/bfa68ce50f.jpg

وابلهنا والعافيه
ويارب تنال اعجابكم
تحياتي