منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   ..::السويسرول خربت منى::.. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=147460)

MISS EGYPT 09-11-2007 03:07 PM

..::السويسرول خربت منى::..
 
بسم الله الرحمن الرحيم

اخوانى الاحباء فى المنتدى

انا عندى مشكله مع السوس رول وهى انها مش بتكمل سواها من فوق يعنى بتستوى من تحت وكمان بتغمق ومن فوق لسا طريا اوى جربتها كتير اوى وبرده مش مظبوطه معايا وكمان بتكون ناشفه شويه
يا ريت لو تحاولو تقولولى ايه الغلطات الى ممكن اكون انا عملتها على شان مش تظبط معايا

ودى مقاديرها

6 بيضات
ثلاثة أرباع كوب من السكر
كوب ناقص ملعقتين طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة فانيلا

ياريت لو تساعدونى وتقولولى انقص من المقادير ولا ازيد عليها ولا ايه الغلط الى عندى

واكون شاكره يا حلوين

..
.

salamalikum 09-11-2007 03:24 PM

مقادير الكيكة:



4 بيضات تخلط بخلاط الكيك لمدة دقائق ثم نضيف لها ثلاثة أرباع كأس سكر وفانيلا وتخلط لخمس دقائق

ثم نضع ثلاثة أرباع كوب دقيق + ملعقة كبيرة باكن باودر وتخلط بدرجة خفيفة بالخلاط أو باليد بملعقة خشبية

ثم تصب في صينية مستطيلة .


هذه مقادير الاخت ام جمانة جزاها الله خير من هذا الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=146452

بالنسبة لعدم استوائها يمكن النار عالية..جربي النار 150 الى 170

ثحياتي



الساعة الآن 03:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©