مسقعة ماء القمر واو (دون صور )
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif


قشرت الباذنجان وقطعته بالنص وقليته ورصيته فى الصينيه وبلملعقه وسعت مكان للحشوه

http://www.up07.com/up7/uploads/40c1f0eda4.jpg

الحشوه عباره عن

كشنت البصل وحطيت المفرومه فوقها الين اتغير لون المفرومه اضفت طماطم مقطعه وخليتها الين اتسبكت اضفت ملح وفلفل اسود وبربيكا وكمون وملعقه دبس رمان وملح ليمون

http://www.up07.com/up7/uploads/fadb3522bf.jpg

ثم اضفت كاستين مويه مع صلصه ودبس رمان والى يحبها حامضه يضيف ملح ليمون زياده

http://www.up07.com/up7/uploads/932f0600f3.jpg

دخليها الفرن نص ساعه او ساعه الا

وهذى المسقعه بعد ماخلصت

http://www.up07.com/up7/uploads/d3abf8b9af.jpg

http://www.up07.com/up7/uploads/07e285d6d2.jpg

زينتها بكزبرا خضراء

وبالعافيه عليكم

لكم فائق احترامى




الإشراف: تم تعديل العنوان



indienne

الله يسلمك حبيبتى


دبس الرمان مثل الصوص قارورته مثل عصير التفاح من قوودى

جربيه وقولفيلى رايك

نورتى

تسلم الأيادي والله ياعسل


شهيتيني للمصقعة


بس للأسف ما عندي باذنجان

ههههههه

شكلها رووووعة

يسلموا الايادي

بس اول مرة اشوف طريقة للمسقعة انها تدخل الفرن

في العادة اسويها على عين البوتوجاز

بس يلا نجرب ايش ورانـا :)

يمي يمي

شهيتيني يالغاليه

انا اموووت بشئ اسمه باذنجان :)

جزاك الله الجنه

يسلموا ايديكي

سبحان الله تختلف المسميات من منطقة لاخرى

في بلدنا نسميه إمام

اعمل نفس طريقة والدتي فهي تضع الحشوة بندورة مقشرة ومقطعة ناعمة (صغيرة جدا) وفلفل اخضر ناعم جدا

وتعمل الى جانبها لبن مثوم وبقدونس البقونس مو على الوجه مخلوط بداخله

واكيد رز مفلفل

ومع ذلك رح اطبق طريقتك التغير حلو


الله يعطيكِ القووة والعافية