منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   مطلوب وصفة يمنية خمير مقصقص أو باخمري (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=149565)

kokar_2001 30-11-2007 12:59 AM

مطلوب وصفة يمنية خمير مقصقص أو باخمري
 
اهل اليمن اكرام

انا بس عندى طلب

انا مرة اكلت اكلة يمنية هى مش اكلة قوى يعنى هى عبارة عن فطيرات على شكل مثلث و محمرة و بتكون هشة كدة و جميلة طعمها كان جمييييييييييل جدا جدا و بصراحة انا مش فاكرة اسمها ايه بس هى سيدة يمنية كان بتعملها و كنا بنشتريها منها بس توفاها الله و انا نفسى اكلها جدا فاذا واحدة تعرفها و تعرف الطريقة اكون متشكرة ليها جدا جدا


الإشراف : تم تعديل العنوان

indienne

لمووووبس 01-12-2007 09:54 AM

ان شاء الله الاخوات اليمنيات يفيدوك

مستكة_مستكة 01-12-2007 01:52 PM

ننتظر المساعدة من الاخوات

اليمنيات


و ساحاول ابحث لك عنها


تحياتي

(ام عبدالله ) 01-12-2007 02:11 PM

اختي العزيزة
انا لست يمنية ولكن عندي ملف بأغلب المعجنات اليمنية
اذا سمحتي تفصلي اكتر بخصوص مكونات ما اكلتي
فهناك الكثير من المعجنات اليمنية التي تكون على شكل مثلث
تقبلي تحياتي

kokar_2001 01-12-2007 06:54 PM

لمووبس و مستكة الف شكر على المرور

ام عبد الله بصى انا لما كنت باكلها كنت بحس انها مسكرة شوية بس هى مش صنف حلو و بيكون فيها حبة البركة بس خفييييف قوى و كانت محمرة و لما تقطمى قطمة منها بتكون ذى ماتكون مقسومة نصين من الداخل يعنى مبتكونش كلها عجين من الداخل

يا رب اكون قدرت اقربلك الوصفة

rashroshaaaa 02-12-2007 01:16 AM

كوكار ان شاء الله يعرفولك هي لا تزعلي مني اني ضحكت يا بنت بس ما اعرف ليش ضحكت لما لقيت بتوصفي اكلة ما لها اسم

هاشميه وافتخر 02-12-2007 01:33 AM

لعل الاكله تسمى عند اليمنيين بنت الصحن ويطرحولها عسل ارجو اني وفقت

حبة فستق 02-12-2007 02:10 AM

السلام عليكم

اعتقد اسمو ( با خمري )

لولـو ستايل 02-12-2007 02:42 AM

اعذريني وصفك يضحك للاكله هذة
انا اعرف اليمانيه والحظارم مع انى مو منهم بس اموووت فيهم واعرف اكلاتهم صديقاتى اغلبهم حضرميات:d

بس في فرق ياختى بين الطبخ الحضرمي والطبخ اليمني

اليمني ماعرفه بس اتوقع من شرحك لشكله اتوقع انك تقصدي حاجه من الاثنين يا الخمير او الكعك :22:

حددي لنا مواصفاته علشان نعرف اما كذا مراح نعرفه وابشري بسالك هما

مغروره بأمي 02-12-2007 03:15 AM

على مااعتقد من وصفك لها
اسمها (بنت الصحن)

اذا كانت مكوناتها عسل وسكر وحبة البركه

وفيها عدة طبقات كلها هشه شويه

ان شاءالله تكون هذي االاكله


الساعة الآن 05:48 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©