![]() |
الخضروات و الفواكه علاج ناجع لارتفاع ضغط الدم ....
في دراسة طبية تحليلية تجميعية لمعلومات عن فوائد عنصر البوتاسيوم قام بها الباحث " فنجي جي هي" نشرت في المجلة الطبية البريطانيةBMJ)) في عددها 323 الصادر في 1/9/2001م أكدت أن الإكثار من تناول عنصر البوتاسيوم يلعب دوراً هاماً في التقليل من ضغط الدم عند مرضى الضغط بالإضافة إلى لعبه دوراً هاماً في تنظيم الضغط عند الأصحاء ، وكذلك أوضحت الدراسة أهميته في منع حدوث السكتة الدماغية ( الجلطة ) ، و يمنع تقدم الحالات المرضية المتعلقة بالكلية ، ويمنع تكون الحصوات الكلوية ، وعنصر مهم لمنع زيادة إفراز الكالسيوم المفيد جداً لنمو العظام و البقاء على مكانتها والذي يمنع بإذن الله من تعرض المريض لمرض : "هشاشة العظام" والمسئولة عن كثير من مشاكل العظام و سهولة تكسرها عند كبار السن .
و لإلقاء المزيد من الضوء على محاسن تناوله دعونا نتناول كل موضوع على حده . أولاً : ضغط الدم : إن تناول كمية من البوتاسيوم ( 30-45 ) مل مول يومياً يساعد على خفض ضغط الدم بمعدل ما بين درجتين إلى ثلاث درجات . وأوضحت كثير من الدراسات أن هذا الخفض في معدل الضغط شمل مرضى الضغط وسليمي الضغط . وبينت الدراسة بأن زيادة تناول البوتاسيوم وخفض تناول الصوديوم ( والذي يعتقد بأنه المسئول عن ارتفاع ضغط الدم ) يعطي تأثيراً أكبر وأقوى. و لنكون واقعيين فان هناك دراسات صغيرة أوضحت أن التقليل من تناول الصوديوم مع زيادة تناول البوتاسيوم فإن الانخفاض الحاصل في ضغط الدم هو نتيجة للتقليل من الصوديوم , وليس لأن تناول البوتاسيوم كان عالياً .. وتبقى المسألة مختلفاً فيها . وهنا مسألة مهمة وهي : هل تناول البوتاسيوم بأملاحه و التي تتواجد أصلا في الخضروات والفواكه الطازجة وفيها على سبيل المثال : بوتاسيوم سالفيت ، وبوتاسيوم فوسفيت ، وبوتاسيوم سيتريت .هي أقوى أم أضعف من تناول البوتاسيوم كلورايد والذي يوجد على صورة عقار طبي ؟ و خلصت الدراسة إلى أن تناول البوتاسيوم بجميع أنواع أملاحه يعطي نفس النتيجة . ثانياً : الجلطة ( السكتة الدماغية ) يعتبر ارتفاع ضغط الدم من أهم أسباب حصول السكتة الدماغية و لأن تناول البوتاسيوم يساعد على انخفاض ضغط الدم فإن فرصة حصول السكتة الدماغية قليلة الحدوث بإذن الله . ومن الصعب التفريق بين تأثير البوتاسيوم على منع حصول الجلطة التي يسببها ارتفاع ضغط الدم وبين التي تتأثر مباشرة بمستوى البوتاسيوم ، و رغم ذلك فإن التجارب التي أجريت على الحيوانات أكدت أن البوتاسيوم يلعب دوراً مهما في منع حصولها بإذن الله . وفي دراسة علمية لمدة اثني عشر عاماً أثبتت أن تناول البوتاسيوم قلل من فرص حدوث السكتة الدماغية قرابة 40% عند أكثر من 859 ما بين رجل وامرأة . بل إن هناك دراسات جديدة أثبتت بأن هناك علاقة وطيدة بين كمية تناول البوتاسيوم و بين تأثيره الإيجابي في منع حدوث السكتة الدماغية أو التقليل من آثارها . ثالثاً : الكُلية : أثبت الدراسات التي أجريت على الحيوانات ( مرتفعة الضغط ) بأن تناولها للبوتاسيوم أعطى تأثيراً فعالاً في منع حدوث تلف في الوظائف الكلوية سواءٌ كانت في التروية الشريانية أو في آلية نظام فلترة الكلية ، وأوضحت هذه الدراسات أن التأثيرات الإيجابية للبوتاسيوم كانت منفصلة وغير متعلقة بضغط الدم ( و لعل من نافلة القول أن مضاعفات ارتفاع ضغط الدم تسبب تلفاً كلوياً ملحوظاً ) خاصة لدى أصحاب اللون الأسود . ورغم ذلك فإنه ليس هناك ما يشير إلى أن البوتاسيوم يلعب دوراً مباشراً في الحفاظ على مستوى عمل الكليتين ، خاصة لمن لديهم قابلية واستعدا دية للإصابة بتليف الكليتين . رابعاً : زيادة مستوى الكالسيوم في البول و تكون حصوات الكلى و الإصابة بمرض هشاشة العظام : * أثبتت الدراسات بما لا يدع للشك مجالاً بأن الإكثار من تناول البوتاسيوم يمنع ـ بإذن الله ـ من إفراز الكالسيوم عن طريق البول و المحافظة على أن يكون مستوى الكالسيوم في الدم في المعدل الطبيعي و بقاء مستوى الكالسيوم في الدم بمعدله الطبيعي يفيد فيما يلي: 1- منع هشاشة العظام والإبقاء على كثافتها ومتانتها خاصة عند كبار السن في الجنسين و بالذات عند النساء ( بعد سن اليأس ) إذ هن أكثر الناس عرضة لمثل هذا المرض العضال . بل إن بعض الدراسات أثبتت أن البوتاسيوم يمكن أن يكون عنصراً مساعداً في تكون العظام حتى في سن متأخرة. 2- إن منع زيادة إفراز الكالسيوم عن طريق الكلية يمنع بفضل الله و قدرته من تكون حصوات الكلى و الناتجة عن ترسب أملاح الكالسيوم في حوض الكلية . خامساً : خفقان القلب ( اضطراب ضربات القلب ) : يلعب البوتاسيوم دوراً مهما وكبيراً في تنظيم ضربات القلب ، إذ يعتبر من العناصر المهمة لاستمرارية عمل القلب و التوصل الكهربي الوظيفي في أنسجة القلب المختلفة. و في حالة نقص البوتاسيوم يصاب القلب بما يسمى : طول الموجة (QT) وهي نوع من أنواع خفقان القلب ، خاصة للمرضى الذين يعانون أصلاً من أمراض القلب أو الفشل القلبي و ضمور عضلات البطين الأيسر . ولذا فإنه ينبغي على مرضى القلب الذين يتناولون مدرات البول تناول كميات كافية من الخضروات و الفواكه لزيادة معدل البوتاسيوم لمنع حدوث خفقان القلب لا سمح الله . إذ وجد أن 28% من مرض الضغط ( 1403 مريض ) ومن ضمن علاجاتهم مدرات للبول و وجدأنهم أصيبوا بخفقان البطين كلما قل البوتاسيوم وبالأخص كبار السن . وينصح كثير من الأطباء بأن مريض الفشل القلبي عليه تناول البوتاسيوم على شكل أقراص صيدلانية حتى ولو كان معدله في الدم طبيعي . الجميل في الأمر أن محافظة الجسم على مستوى البوتاسيوم مدعاة إلى المحافظة على مستوى عنصر المجنيزيوم و المهم في علاج كثير من حالات الخفقان القلبي . ثم تطرح الدراسة سؤالاً مهماً حول تناول البوتاسيوم : هل تناول البوتاسيوم بكميات كبيرة يسبب تأثيراً غير مرغوب فيه بالجسم أم لا ؟ و الجواب : يلعب الجهاز البولي و تحديداً الكلية دوراً مهما و بالغ الأهمية في المحافظة على مستوى البوتاسيوم في معدله الطبيعي في الدم وذلك من خلال الموازنة بين كمية البوتاسيوم المتناولة وبين كمياته المستخرجة مع البول . و للمعلومية فإن الزيادة في مستوى البوتاسيوم إلى أعلى من معدله الطبيعي ( 4مليمول / باللتر ) إلى 5.5 مليمول / لتر نادر الحدوث ، حتى مع المرضى الذين فقدوا أكثر من 90% من وظيفة الكلى . لذا فإن فرصة ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم ربما يحصل فقط مع مرضى الكلى ، وبالتحديد إذا أعطى البوتاسيوم على شكل حقنة مباشرة في الوريد . لذا فإن تناوله بكميات كبيرة من مصادره الطبيعية كالخضروات والفواكه لن تسبب أي ضرر على الجسم ، فلله الحمد والمنة . الخلاصة : تنصح الدراسة بتناول كميات كافية من الخضروات والفواكه يومياً للحصول على كميات متناسبة واحتياج الجسم من عنصر البوتاسيوم لوقاية الجسم من أمراض القلب كالضغط والخفقان ويقلل من نسبة حدوث و تطور أمراض الكلى و تكون حصواتها ويمنع هشاشة العظام بالإضافة إلى الوقاية من حدوث السكتة الدماغية بإذن الله . ولإكمال الفائدة فإنه يطيب لأسرة النافذة الطبية إفادة القراء الكرام بقائمة البقوليات والخضروات و الفواكه التي تحتوي على كميات عالية من عنصر البوتاسيوم : * البقوليات : فول الصويا. * الخضروات : 1- الجزر 2- الطماطم ( البندورة ) 3-السبانخ ( اسفاناخ ) 4- البطاطس . 5- الشمندر . 6- بنات المزشوف . * الفواكه : 1- المشمش . 2- الموز . 3- البرتقال . 4- الأجاص ( الكمثرى ) 5- الشمام ( البطيخ الأصفر ) . 6- الخوخ منقوووووووووووووول فرووووووووته الحلووووووووه |
شكرا فرووووووووووته
تسلم إيدك علي الموضوع ................ بس ليش الخط كبير منو قال لك إن فينا ضعف نظر :) |
ههههههههههههههههههههههه العفو بس حبيت الزوار كثار والردود اكثر بس
محد رد على الا انتى يالغاليه مشكوره على المداخله |
الساعة الآن 10:30 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©