.¸¸ الاندومي بالخضار (صور )¸¸. ஜ
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



من الطبخات السهلة والسريعة جداً وبنفس الوقت لذيييييذة

المقادير

http://www.drdesh.biz/uploads/828c7f97dd.jpg

http://www.drdesh.biz/uploads/2330f9e781.jpg

بصل مقطع جوانح / ثوم مفروم / شرائح جزر / شرائح فلفل أخضر / كوسا مقشرة ومقطعة شرائح

ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الدجاج / ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )


الطريقة :

http://www.drdesh.biz/uploads/838f85385b.jpg

نقلي البصل والثوم بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً

http://www.drdesh.biz/uploads/62c64c139f.jpg


نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً


http://www.drdesh.biz/uploads/5522a20018.jpg

نضيف شرائح الكوسا ونحركهم قليلاً

http://www.drdesh.biz/uploads/59b72729fd.jpg

نضيف الفلفل الأخضر وممكن نحط حار حسب الرغبة ونحركهم ونغطي القدر


http://www.drdesh.biz/uploads/183364845b.jpg

حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً

http://www.drdesh.biz/uploads/dc92fa00ae.jpg


أخر شي نضيف الملفلوف لأنه بسرعة يستوي ونحرك جيداً

http://www.drdesh.biz/uploads/0fff5571a2.jpg

في هذه الأثناء نسلق الأندومي في ماء مغلي لمدة دقيقتين فقط حتى ماتتعجن معاك بعدين


http://www.drdesh.biz/uploads/cd5f222705.jpg


نصفي الاندومي جيداً ونضيفه على الخضار

http://www.drdesh.biz/uploads/10182647c1.jpg

نضيف للمقادير صوص الصويا والزيت والبهارات اللي تجي مع الأندومي

http://www.drdesh.biz/uploads/4f85773128.jpg


نحركهم جيداً ونتركهم على النار حتى تتجانس المقادير جيداً وتتسبك وبتكون خلاص جاهزة للأكل

http://www.drdesh.biz/uploads/75f6ea5bb4.jpg


تغرف في صحون وتقدم بالعااااااااااااافية





منقوول

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رووووعه واحس ريحتها واصله عندى

الله يعطيك العافيه وسلمت يداك على النقل

لك فائق احترامى

ما شاء الله طبخة حلوة وسهله

وتنفع للمبتدئين امثالي..


جزاك الله خير على كل نقل افدتيني أنا والعضوات والزائرات به....

وجعل ذلك في ميزان حسناتك....آمين

يسلمووووووووووووووووووو من الاطباق اللذيذه مررررررررررررره والمفضله لدي

سلمت يداك

سلمت يداك

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

الله رووووووعه نفس طرقتي بالضبط بس انا ماحط بهارات الاندومي يقلون خطره
واحط مرقه ماجي بالخلطه وبمويه السلق لاندومي ماحط بهارات الاندومي وتطلع لذيذه