منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مكرونه بالكاكاو من إيطاليا (صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=153931)

ماء القمر 24-01-2008 04:08 AM

مكرونه بالكاكاو من إيطاليا (صور)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :3

3كوب دقيق --- 3 بيضات --- 3 ملاعق كاكاو
تخلط المقادير مع بعض وتعجن الى أن تصبح العجينه متجانسه وقد تحتاج بضع نقط من الزيت
تتر ك العجينه مده ساعه ثم تفرد بالنشابه الى سمك رفيع أو تفرد بماكينة فر د المكرونه ثم تقطع أصابع كما في الصوره

http://www.alfrasha.com/up/1281148692226527041.jpg

http://www.alfrasha.com/up/4805961191014729620.jpg

http://www.alfrasha.com/up/859691021736254647.jpg

http://www.alfrasha.com/up/11642334741821308842.jpg
ترش بقليل من الدقيق وتترك لتجف قليلاً ثم تسلق في ماء مملح وبه ملعقة زيت ، لا تترك وقت كثير في الماء لأنها مكرونه طازجه وليس مثل المعبءه ويمكن ا ختبار نضجها

تقدم مع سلطة الزبادي وأيضا مع المايونيز -لأن صلصة الطماطم لن تظهر معها

http://www.alfrasha.com/up/21304353771122238615.jpg

أريد أن أوضح أن الكاكاو بدون سكر -- وهذه صوره لماكينه فرد عجينة المكرونه
http://www.alfrasha.com/up/13434711551721316429.jpg

منقوووول

ولكم فائق فائق فائق احترامى



الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

شموخ الحب 24-01-2008 04:17 AM

يعطيك الـــــ1000ــــف عافية حبيبتي ..
بصرااحة مااتوقع اني اقدر اكلها ..
لكن مشكووووووووووورة على الطبق الغريب ..

ماء القمر 24-01-2008 05:22 AM

يسلملى مرورك وردك ياقمر

احس المكرونه هاذى تنفع للى يحبو المكرونه الحلوه بالحليب

نورتى

أخي في الله 24-01-2008 08:05 AM

كلمة حق يجب أن تقال

صراحة عالم التغذية والطبخ


قسم نشيط جداً

والفضل يعود بعد الله سبحانه وتعالى إلى عضوات كثيرات


أبرزهن الأخت ماء القمر


صراحة مشرّفة هذا القسم خير تشريف


وأتمنى أن يكون لها مجلس خاص بها من ضمن أعضاؤنا المتميزين ، فهم تميزوا بالجانب النصحي والديني والبلاغي وأختنا ماء القمر تميزت بالطبخات والوصفات والتجارب والنصائح المطبخية وهي الوحيدة التي أمتعتنا في شهر رمضان بصور مائدة افطارها الخاصة على مدى 27 يوم تقريباً فياريت أن تكافئ ولو بالقليل ( فتح مجلس خاص بها أو "مطبخ ماء القمر" ) .


الله يعطيكِ العافية أختي ماء القمر

وبالتوفيق في جميع أمور حياتك

**تعبت من البعد** 24-01-2008 09:13 AM

انا احب الشكولاتة وكمان احب المعكرونة بس


مع بعض ابدأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأا ماينفعوا


تسلمي اختي على النقل

ماء القمر 24-01-2008 06:33 PM

اخى فى الله جزاك الله خير كلامك اسعدنى واتمنى ان اكون عند حسن الظن بى

كلاماتكم الرائعه ودعواتكم انت وباقى الاعضاء هى اكثر مايهمنى وجزاك الله خير هذا لوحده شى كبير عندى :)

شاكره لك مرورك وردك الرئع


تعبت ابعد

وانا معاك بس فعلا راح اقترح هذا الاقتراح على ناس اعرفهم ياكلو المكرونه الحلوه اتوقع تعجبهم


نورتو

ranrona 24-01-2008 06:46 PM

تسلم اديكى

ماء القمر 25-01-2008 03:06 AM

الله يسلمك

نورتى

حلا الايام 25-01-2008 03:17 AM

الصراحه غرييييييييييييييب جدا يا ما القمر


يعني ما اتخيل نفسي اكلهها صراحه




مشكوره على الفكره الغريبه هذه

ماء القمر 25-01-2008 03:59 AM

ههههه العفو

من قلبك بتتكلمى

نورتى


الساعة الآن 09:16 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©