منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   صينية البطاطس باللحمة المفرومة .. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=153932)

شموخ الحب 24-01-2008 04:12 AM

صينية البطاطس باللحمة المفرومة ..
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير:


كيلو ونص بطاطس أو على حسب حاجتك
ربع كيلو لحم مفروم
بصلتين كبيرة مفرومة
ملح وفلفل
علبة قشطة 3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة جبنة سايلة
قصدير

الطريقة:
قطعي البطاطس شرائح دائرية ورصي نصها في الصينية ورشي عليها ملح
تبلي اللحم بالفلفل والملح وأضيفي اليه البصل ودقيه بيد الهون لما يتجانس
أفردي اللحم على البطاطس الللي في الصينية
غطي اللحم بالطبقة الثانية من البطاطس ورشيها ملح
غطي الصينية بالقصدير ودخليها الفرن حتى تستوي البطاطس واللحم
خرجيها من الفرن واخلطي القشطة والجبنة والمايونيز وغطي الوجه ورجعيها للفرن تتحمر من فوق بس.

وهذي الصور:

شرائح البطاطس


http://img2.7m7.org/1-2008/fdgsdgs.l...3w22047998.jpg


خلطة اللحم مع البصل والبهارات:

http://img2.7m7.org/1-2008/fdgsdgs.l...3w45321308.jpg

فرد اللحم المفروم على البطاطس:

http://img2.7m7.org/1-2008/fdgsdgs.l...3w39200179.jpg



شكل اللحم بعد الفرد

http://img2.7m7.org/1-2008/fdgsdgs.l...3w14012557.jpg



هذي صورة الصينية بعد ماحطينا الطبقه الثانية من البطاطس وغطيناها بالقصدير ودخلناها الفرن وخرجناها ...نفرد القشطة والمايونيز والجبنة عليها وهي ساخنة ونرجعها الفرن تتحمر من فوق:

http://img2.7m7.org/1-2008/fdgsdgs.l...3w70513952.jpg

وهذا شكلها بعد ما تحمرت:

http://img2.7m7.org/1-2008/fdgsdgs.l...3w43015223.jpg



بالهنااااااااااااااااااااء والعافيه ..



منقول

ماء القمر 24-01-2008 04:18 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

حركه رهييييبه

وووووووووعه دخلت مزاجى

سلمت يداك على النقل

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

بنت شام 24-01-2008 04:38 AM

سلمت يداك على النقل

الله يعطيك العافيه

الصائمة لله 24-01-2008 04:45 AM

تسلمين ياعزيزتي شموخ على هذا النقل الذي جوعنا كثيراً ...

بس شكل الطبخة طعمها خيال ؛ إن شاء الله بطبقها ؛؛

الله يعطيك العافية ودمت بحفظ ربي ورعايته ؛؛

مستكة_مستكة 24-01-2008 12:59 PM

ما شاء الله


نقل موفق


جزاكي الله كل خير حبيبتي


تحياتي

سحابة الصحراء 24-01-2008 08:59 PM

رهيبة بأذن الله سوف اعملها سلمتي وبارك الله فيك

شموخ الحب 25-01-2008 06:36 AM

يسلمـــــــــــــــوووووووووو حبيباااااااااااااااتي

jeans 25-01-2008 10:18 PM

روووووووووووووووعه

بإذن الله اسويها يوم عشا او غدا

مشكوره يالغاليه

أم النوري2008 25-01-2008 10:43 PM

جزاك الله خيرا
مشكورة


الساعة الآن 05:30 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©