منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة بلصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للامانه اعجبتني في احدى المنتديات وحبيت انقلها عساها تعجبكم

طريقة تحضير كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة...
كعكه بنكهة القهوة والفانيلا

http://www.9ll9.com/up/uploads/cf115c496c.jpg

المقادير:

علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم).

علبتان من القشطة الحلوة.

كاسان من الحليب.

4 ملاعق من مسحوق السكر.

كيس فانيلا.

ملعقة صغيرة قهوة النسكافه

50 غرام من مبروشالكاكاو المر.

التحضير:

1- ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.

2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.

3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .

4- اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القاعدة بشكل متساوي.

5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.

6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.

7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الطبقه الثانيه كزينه للكعكة.

8- ضعي الكعكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها