منتدى عالم الأسرة والمجتمع - حلى الكاراميل && حلى الاوريو والسنكرس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

اليوم جايبة لكم طبقين حلى من اعدادي واتمنى يعجبونكم

الطبق الاول (( حلى الكاراميل ))

http://www.up-00.com/uploads/mGa88170.jpg

المقادير:
بسكويت شاي(كمية تكفي لطبقتين حسب حجم الصينية)
ا كاس حليب بودرة
ا كاس حليب سائل
1 فنجان سكر ناعم
1 فنجان زيت
2 علبة قشطة
سائل هيرشي
2 ظرف كريمة كاراميل

الطريقة:
الطبقة الاولى/ بسكويت شاي
الطبقة الثانية/ يحمس حليب البودرة على النار لما يتغير لونه للبني بعدين نرفعه عن النار ونضيف له السكر والزيت وعلبة قشطة
الطبقة الثالثة/ بسكويت شاي
الطبقة الرابعة/ نغلي الحليب السائل بعدين نضيف له الكاراميل بعدين نرفعه عن النار ونضيف له علبة قشطة

نخلي الخلطة في الثلاجة لين تتماسك ونزين الوجه بشكولاته هيرشي

الطبق الثاني((حلى الاوريو والسنكرس))

http://www.up-00.com/uploads/PkQ88232.jpg

المقادير:
ا علبة بسكويت شاي مطحون
1 اصبع زبدة
2 ملعقة قشطة
2 شكولاته سنكرس
2 اوريو
ا علبة حليب نستلة المكثف
6 حبات جبن كيري
سائل هيرشي

الطريقة:
-نعجن البسكويت المطحون مع الزبد والقشطة ونحطها في صينية بايركس
-قطع السنكرس والاوريو الى قطع صغيرة ونضيفها على ما سبق
-نخلط حليب النستله وجبن الكيري بالخلاط ونضيفه على ما سبق
-نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة وبعد ما تتحمر نطلعها من الفرن
-نزين الوجه بسائل هيرشي وندخلها الفرن

وللنتيجة افضل للطبقين نحطهم ليلة كاملة بالثلاجة قبل التقديم

ان شاء الله يعجبوكم الطبقين

تقبلوا تحياتي