|
أم علي
السلام عليكم
أخواتي الحبيبات أبغى أعرف طريقة مضمووونة لأم علي وياليت تكون مجربة لانه كل ما أسويها ماتضبط معاي نفسي يوم اسويها وتطلع لذيذة زي ما اتمنى تحيتي لكم |
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
غاليتى صديقتى تعمل ام على رااااائعه جدا تجيب البف باسترى وتخبزها وتكسرها فى الصينيه وتضيف لها المكسرات والحليب المحلى وترجعها للفرن وذوقى منهى خييييال بس طبعا عمرى فى حياتى ماذقت الذ من ام على ماريوت مصر راااائعه جدا الله يعطيك العافيه لك فائق احترامى |
أختى مامتى بتعمل ام على دى بى قرع العسل
تعرفيه اللى هو زى البطيخه ولونه اصفر لو هى دى أم على اللى عايزاها ادخل دلوقتى اسئلها واكتبهالك شوفى انتى وانا معاكى تحت امرك ياجميل |
انا ابغى طريقتك يامصرية لو سمحت
|
اقتباس:
|
ياحبي لكم يا عضوات عالم الحياة الزوجية
أم أنس ياقلبي عندي البف باستري بس احط عليه حليب محلى قصدك حليب جاموس ولا حليب عادي؟ أنا ألذ أم علي ذقتها كانت في النخيل في جدة شي من جد خياااال اما مصر فالله يوعدني وازورها ووقتها راح افتكرك بدعوة حلوة :) |
هلا المصرية ............:d
اللي بالقرع ما اعرفها ولا عمري ذقتها بس مافي مانع نجرب ونتعلم أنا اللي اقصدها اللي ذكرتها ماء القمر اللي بالرقاق وعليها حليب ومكسرات الله يسعدك ويوفقك ويحفظ لك الماما يارب |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دى طريقة ام على اللى ماما بتعملى لى كل اللى عايزنها وانا تحت امركم فى اى استفسار اولا تجيبى قرع العسل اللى مثل البطيخه وتقشريها وتقطعيها على مربعات صغيره وتضعيها فى طبق وتضعى عليها سكر لو وزن القرعه 5 او 6 كيلو حطى عليها كيلو سكر و اتركيها لتانى يوم القرع هاينزل مايه خديها وحطيها فى قدر تيفال واسلقيها وبعد ماتتسلق صفيها فى مصفاه وبعدين اتركيها تبرد واعملى البشاميل .....طبعا الطريقه معروفه لكن يكون خفيف ومسكر ماتحطيش ملح خالص لان ده بشاميل مسكر وبعدين تخلطى قرع العسل بنصف كمية البشاميل وتجيبى الصينيه و ضعي نصف كميه القرع و ضعي طبقه مكسرات على زبيب على جوز الهند وبعدين ضعي الطبقه التانيه من قرع العسل وبعدين ضعي باقى البشاميل وبعدين تدهنى وش الصينيه ببيضه واحده ودخليها الفرن وبالهنا والشفا |
انا فى انتظار اى استفسار
اى حاجه مش فاهمنها |
هلا يالغاليه لاموحليب مكثف محلى لا
حليب سائل عادى وحليه بالسكر بس وبالعافيه |
| الساعة الآن 03:06 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©