منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   طريقة عمل كشري جديدة ولذيذة (صور) ..!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=156616)

الصائمة لله 24-02-2008 07:26 AM

طريقة عمل كشري جديدة ولذيذة (صور) ..!!!
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
نقلت لكم طريقة الكشري سهلة ولذيذة وماتخذ وقت ولاكثرة مواعين واتمنى انه يعجبكم ويحوز على رضاكم وهذي صورتة


الطريقة

1-نحمص حبة بصل على النار مع زيت وماجي وملح ثم نغسل كوب من العدس ونضعة علية ونغسل رز مصري ونخلطه على العدس مع ماء وزيت ثم نحمس شعيرية في مقلاة مع زيت الى ان تشقر ونضعها فوق الارز والعدس ونخلطهم جميعآ ونتركها على نار هادئة الى ان تنضج

2- نسلق مكرونة الي حجمها صغير في ماء حار وماجي وزيت.


3-نعمل سلطة حارة (بصل محمر مع ثوم محمص ثم نخلط 4حبات طماطم وفلفل حار وصلصة في الخلاط ) وبهارات وفلفل اسود ونضعها على البصل الى ان تتماسك

4-نقطع 4حبات بصل شرائح ونحمسها في مقلاة مع الزيت الى ان يحمر.
وبكذا يكون خلص الكشري .
واليكم طريقة التقديم

اولا نضع في صحن التقديم الارزالمخلوط بالعدس والشعيرية .ثانيا
المكرونة وفوقها السلطة الحارة ثم اخر شي البصل المحروق كما في الصورة.
وبالعافية على قلوبكم ..


مارأيكم ؟؟؟

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

أختكم في الله ...%%%... الصائمة لله ...0

الصائمة لله 24-02-2008 08:48 AM

ملاحظة :-

نسيت أن أنوه عن الجديد فيه هو ؛ طبخ الرز مع العدس والشعرية {مع بعض }

كأنه كبسة ؛ وكان سابقاً سلق كل صنف على حده ...وهذا الجديد الذي به ؛؛؛

سحابة الصحراء 24-02-2008 10:09 PM

الكشري من الا طباق المحبوبه لدي بس المشكلة مايحبه احد من اهل بيتي بارك الله في صنعك

احاسيس المحبه 25-02-2008 12:44 AM

طبق جميل

تسلم ايدينك حبيبتي

ماء القمر 25-02-2008 01:04 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روووعه ماشاء الله

اموووت فى الكشرى ولاعمرى ساويته

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

روز الشرقية 25-02-2008 01:09 AM


وااااااااااااااااااو

تسلمين

اموت بشي اسمه كشري

عالية الإحساس 25-02-2008 01:17 AM

بصراحه شكله مشهي وطريقته سهله بس عندي سؤال
يعني هل العدس راح ينضج ويستوي على طول بهذي الطريقه يعني على حد علمي انه العدس ياخذ وقت بالسوى
والله يعطيك العافيه على الوصفات الشهيه .

كل الغلا 25-02-2008 02:02 PM

يعطيك العافية صائمة احلى شي فيها اختصرت 3 قدور في قدر واحد...

ام ايلاف 25-02-2008 04:22 PM

شكرا على الالطبق الرائع وانا اموت في الكشري

البحلة بالنفس 25-02-2008 05:24 PM

انا اعششششق الكشري مرررررة يعطيك العافيه حبيبتي اهم شي وفرتي علينا القدور كنت اشيل همه من كثر مواعينه :)


الساعة الآن 06:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©