منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كيكة الفوري نوار Forêt noire بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=156880)

indienne 27-02-2008 11:42 AM

كيكة الفوري نوار Forêt noire بالصور
 
هذه الكيكه اصلها من المانيا وهي من كيكاتي المفضله لذيذه جدا وخفيفه

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif


اليكم المقادير
3 بيضات
50 غ زبده
50غ سكر
35 غ بودره لوز
3 ملاعق كاكاو بودره
80 غ دقيق
كيس فانيليا
ونصف كيس بكن باودر
كرز

http://www.z55z.com/files/855.jpg

هده المقادير هي نصف المقادير اللي وجدتها في الكتاب لكن بكوني انا وزجي فقط فضلت استعمل نصف الكميه يعني ادا كنتم تريدون كيكه كبيره استعملو ضعف ما دكرته من المقادير

نسيت اصور الخطوات الاخرى

في اناء نخلط صفار البيضن الزبده الدائبه, الفانيليا, البكن باودر, السكر , الكاكو جيدا

بعدها نخفق بياض البيض ونضيفه الى المقادير الاولى,
نسكب العجينه وندخلها الفرن مده 25 دقيقة

بعد ان نخرجها نتركها لتبرد ثم نقسمها الى 3 طبقات

نرش كل طبقة بالسيروب

http://www.z55z.com/files/856.jpg

ونضع عليها كريمه مخفوقة ثم الكرز


http://www.z55z.com/files/857.jpg

والقطعه الثانيه والكريمه والكرز حتى ننتهي
نغطي الكيكه كلها بالكريمه

http://www.z55z.com/files/858.jpg

ونزينها بالشوكولاته المبشوره والكريمه والكرز نتركها عالاقل ساعه في الثلاجه
ثم تقدم بارده


http://www.z55z.com/files/859.jpg

http://www.z55z.com/files/860.jpg

http://www.z55z.com/files/861.jpg


بالهنا والشفا واتمنى تنال اعجابكم

مستكة_مستكة 27-02-2008 11:55 AM

ما شاء الله ............ما شاء الله

روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه


حبيبتي


يستاهل التميزززز


و التثبيت



جزاكي الله كل خير


و الي الامام


تحياتي

indienne 27-02-2008 02:25 PM

جزاك الله كل الخير عزيزتي مستكة_مستكة على التثبيت والتميز
سررت بتواجدك العسل
في رعايه الله

(ام عبدالله ) 27-02-2008 02:32 PM

بصراحة هي رائعة ولكن عندي كم سؤال:
ما هو السيروب؟
وما هي بودرة اللوز؟
تقبلي تحياتي

indienne 27-02-2008 02:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ام عبدالله ) (المشاركة 1744506)
بصراحة هي رائعة ولكن عندي كم سؤال:
ما هو السيروب؟
وما هي بودرة اللوز؟
تقبلي تحياتي


السلام عليكم
مرورك اسعدني
السيروب عزيزتي هو القطر او الشيره
وبودره اللوز هي عباره عن حبات لوز تطحنيهم جيدا حتى يصير مثل الدقيق
واتمنى اكون افدتك
تحياتي

(ام عبدالله ) 27-02-2008 02:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne (المشاركة 1744517)
السلام عليكم
مرورك اسعدني
السيروب عزيزتي هو القطر او الشيره
وبودره اللوز هي عباره عن حبات لوز تطحنيهم جيدا حتى يصير مثل الدقيق
واتمنى اكون افدتك
تحياتي

اكيد افدتيني اختي
تسلمي على الرد السريع
وان شالله رح اجربها
خصوصا انو عيد زواجي قرب كتير

toti_froti 27-02-2008 02:56 PM

يسلمو ايديك حبيبتي ابداع رائعة

(ام عبدالله ) 27-02-2008 02:56 PM

عندي سؤال اخر اختي
واسفة لكثرة الاسئلة
لكنكي لم تذمري بودرة اللوز في الطريقة
كذلك الا تحتوي العجينة على طحين؟

زهور الدعاء 27-02-2008 03:27 PM

ماشاء الله روووووووووووووعه تسلموا ...
مو مصدقه إنها شغل بيتي

toota2 27-02-2008 03:37 PM

ما شاء الله عليكي الكيكه رووووعه تسلم ايديكي
بس بالطريقه ما ذكرتي اضافة الطحين او بودرة اللوز ؟؟؟؟قصدي في اي خطوه نضيفهم

ولكي جزيل االشكر


الساعة الآن 08:47 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©