منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   حتاكلو اصابعكم وراها اسم الطبخة (مالوني) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=15692)

*ليمون&نعناعه* 25-02-2004 11:41 PM

حتاكلو اصابعكم وراها اسم الطبخة (مالوني)
 
اسم الطبخة (مالوني)
المقادير :
دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
شرائح السنبله (الخاصه بالسمبوسه)
2 جبنه سائله صغير + 2 قشطه
بصل + جزر
طريقه العمل :
يقلى البصل مع الجزر وقطع الدجاج مع اضافة ملح وماجي وبهارات
نقسسسم شريحه السنبلة الى نصفين بالعرض وتلف فيها خلطه الدجاج
وتلصق بقليل من الجبنة وهكذا الى ان تمتلئ الصينية
نقطع بصل وطماطم بشكل حلقات وتصف في الصينية اولا البصل ثم الطماطم
وفي النهايه نصف فوقها لفائف السنبله
تذوب 3 حبات ماجي في 3 اكواب ماء ساخن وتسكب في الصينية وتغطى بقصدير
وتوضع بالفرن من تحت الى ان تتشرب اللفائف مرقة الماجي وعندها نخرجها من الفرن
بعد ذلك تخلط القشطة والجبنة بالخلاط وتوضع على وجه الصينية وتدخل في الفرن
من الاعلى فقط مع مراعاه ان تكون النار هادئه

وبالهناء والشفاء
جربوها وادعولي :d
اختكم






نعناعة

فرووته الحلوه 26-02-2004 10:24 PM

يسلمووووووووو على هالوصفه فنتاستك ونشاء الله نجربها وندعى لك
>>>>>>>>>>>>>> طايره على المطبخ

بطيخة منحاشة 02-03-2004 01:24 PM

http://www.marycy.org/graphics/tset2bar1.gif
يابعد تسبدي يانعناعة ليمون
جربتها يوم حسيت أنتس بتكتبينها
وطلعت تاخذ العقل
شكراً

Game Over 03-03-2004 12:01 AM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ....

اشكرك اختي العزيزة ...< ليمون&نعناعة > ....على هذه الوصفة .... وإن شائ الله اجربها ... واشوف اكل اصابعي ...

و راها ...ولا اكل يدي كلها ....:) ....و الله يسلمك على هذه الوصفة الشهية ....

و الله يبارك فيكي ...و في ابنائك و زوجك ....

وشكراً ....

Game Over


الساعة الآن 02:18 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©