منتدى عالم الأسرة والمجتمع - صينية الأرز بالفرن للأخت إلي تسأل عن الطريقة وأتمنى تعجبك(بدون صور)

2كوب أرز بسمتي مسلوق
بصلة مفرومة
1-فلفل رومي
نصف كوب بقدونس
4-بيض مسلوق
جبنة مزوريلا كوب
كوبان صلصة الباشميل
لحم أو دجاج مكعبات

طريقة عمل الصلصة
2ملعقة طحين-2-ملعقة زبدة-2-كوب حليب
فلفل أسود وأبيض وملح تعمل بالطريقة المعتادة
طريقة عمل اللحم
نحمس البصل والفلفل واللحم ثم نضع املح( وبهار مشكل)
طريقة عمل الصينية
نضع قليل من الأرز الطبقة الثانية قليل من البيض وفوقة قليل من الجبنة ثم قليل من البقدونس وقليل من الباشميل ثم قليل من اللحم وطبقة ثانية من الأرز والبيض والجبن والبقدونس ثم اللحم وطبقة أخيرة من الأرز وفوقها الصلصة المتبقية وتدخل الفرن مدة 30 دقيقة