منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الخبز العربي من مطبخي بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157145)

الهدى10 01-03-2008 08:19 PM

الخبز العربي من مطبخي بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله بوركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

هذا اول مرة انزل شيء في المطبخ

بعد موجة الغلا وانعدام الخبزات قلنا نعمل خبز عشان نعود انفسنا على الشقا:25:


نبدأ

مقادير العجينة

3 _ كاسات طحين

كاس ونصف ماي <<< مويه

ملعة كبيرة خميرة فورية


وطبعاً ملح

ولازم تكون العجينة بعد عجنها متماسكة


وهذي صورتها بعد العجن






http://up.damasgate.com/files/wtveyy1ffz976wukds6r.jpg


نغلفها ونخليها ترتاح لحد النصف ساعة او 40 دقيقة


وبعدن نقطفها ونكورها ونخليها 5 دقايق


وبعدن نفردها



http://up.damasgate.com/files/xum0d1u258tq1nz9fabo.jpg



نصفها في صينية الفرن بعد تجهيزها





http://up.damasgate.com/files/ziwcvnyj2y3ag2jgm7of.jpg




وندخلها الفرن ما يحتاج لها وقت لأنه يكون الفرن مشغلينه من قبل

عشان ما ياخذ وقت مننا ويستوي



http://up.damasgate.com/files/uedc93qqpk85t0tgxdy8.jpg


وهذي النتيجة


http://up.damasgate.com/files/465o5r82hp0200uls9a1.jpg




http://up.damasgate.com/files/lugjkuksve1l7j0zw8ds.jpg



هااااا وش رايكم

مغروره بأمي 01-03-2008 08:24 PM

تسلم الايادي

ان شاءالله

مرررررررره حلو شكلها

ماء القمر 01-03-2008 08:38 PM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


والله انك صادقه

بس تراها ازمت خبز وازمه دقيق الله يعين بس

وشغلك رااااائع

سلمت يداك وبالعافيه عليكم

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

ترستال 01-03-2008 09:07 PM


jeans 01-03-2008 09:17 PM

ماشاء الله رووووووووووووووووووووووعه

ماقصرتي يالغاليه وفعلا بازمه الدقيق هذي مجبورين نسوي الخبز بالبيت

الله يرحمنا برحمته

سحابة الصحراء 01-03-2008 09:24 PM

الصورة عبرت عن نفسها ماشاء الله عليك خبازه ماهرة

الشتاء الدافئ 01-03-2008 09:27 PM

منظره بيشهي جدا

الهدى10 01-03-2008 10:31 PM



هلا فيكم خواتي


مغرورة بأمي

ماء القمر


ترستال

jeans


سحابة الصحراء

الابنوسة السوداء

تسلمو ياغاليات على الاطراء وهذا من ذوقكم


ولازم تتعلمو تخبزو لأن لأن أزمة الخبز الظاهر بتطول



جزاكم الله خير جميعاً

toota2 01-03-2008 11:27 PM

ما شا ءالله شكله يشهي ........تسلم ايديكي

بس ما اعرف انتوا تتكلمون عن ازمة الخبز باي بلد بالضبط ؟؟؟؟؟

وانا حتى لو ما في ازمة خبز بجرب خبزك ان شا ءالله

**تعبت من البعد** 02-03-2008 02:26 AM

ماشاء الله عليك

اتــقـنـتـيه تمامــا

الله يعطيك العافية


الساعة الآن 06:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©