منتدى عالم الأسرة والمجتمع - طريقة عمل{ اللزانيا } لذيذة جداً ..!!!(بدون صور)

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - طريقة عمل{ اللزانيا } لذيذة جداً ..!!!(بدون صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157442)

طريقة عمل{ اللزانيا } لذيذة جداً ..!!!(بدون صور)

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله نقلت لكم طريقة عمل اللزانيا ...لذيذة جداً ...عجبيتني كثيراً ؛ إن شاء الله تحوز على إعجابكم .....

المقٍـٍـٍـٍـٍـٍاديٍـٍـٍـٍـٍـٍر :::

http://www.s6ae7.com/up/uploads/b9c61a4c9a.jpg

لزانيـا

بشاميل

جبنة موزوريلا .. <<= احسن شي وعن تجربه تشترونها بالكيلو وتبشرونها بالبيت
اطعم من الجاهزز بكثيرررررررررر

الحشــوهـ ::

لحم مفروم <<== انا احب الدجاج لكن حسيت اللحم الذ مع اللزانيا وكلن ورغبته

بصل مفروم

ثوم مفروم

فلفل اخضر ((رومي )) مقطع قطع صغيرهـ

جزر مبشور ..

بهارات (( ملح - كمون - فلفل - بزارات ))

ماجي ...

معجون طماطم ..

كزبرهـ

الطٍـٍـٍـٍـٍريٍـٍـٍـٍـٍقهـ ::

اول شي .. اسلقوا اللزانيا .. المفروض تكون بالصينيه 3 طبقات
وانا لان صينيتي كبيرهـ فا بالطبقه الوحده 3 شرائح لزانيا
معناته 9 شرايح كل الطبقات ...

نسلقهم مع زيت وملح .. طبعا مو هذي الصينيه .. بس انا حطيتها بهالصينيه عشان تنسلق براحتها http://www.s6ae7.com/vb/images/soz/08.gif

http://www.s6ae7.com/up/uploads/4d3bcdf75e.jpg

وبقدر ... نحط شوية زيت .. وبصل وثوو م

نخليه لين يتحمر ..

http://www.s6ae7.com/up/uploads/315d38b2c5.jpg

ثم نضيف الفلفل والجزر ..

http://www.s6ae7.com/up/uploads/9c07ad8f0d.jpg

ونقلبهم شوووي ثم نضيف البهارات ..

http://www.s6ae7.com/up/uploads/f16a55103f.jpg

.:.:.:.:.:.:.:.:.: يتبع :.:.:.:.:.:.:.:

.:.:.:.:.:.:.: التابع :.:.:.:.:.:.:.:.:.:

نخليها لين تذبل ونضيف اللحم المفروم ...

http://www.s6ae7.com/up/uploads/b46e5ab2f0.jpg

نخليه لين تطلع مويته وتنشف .. قبل لاتطفين عليه اضيفي معجون طماطم انا حطيت ملعقتين طماطم
وافرمي شوية كزبرهـ وحطيه على الطبخه .. شووي وطفي عليه ..

http://www.s6ae7.com/up/uploads/d002b5289b.jpg

والحين تكون اللزانيا استوت .. صفيها .. وكبي عليها مويه باردهـ عشان ماتتلزق ببعض

http://www.s6ae7.com/up/uploads/43c6761df9.jpg

بهالوقت تكونين عملتي الباشميل .. وجاهز .. كل وحدهـ وطريقتها
والصراحه انا مايضبط معيhttp://www.s6ae7.com/vb/images/soz/Sad_anim.gif .. خليت امي الله يعطيها العافيه تسوويه

المهم تجيبين الصينيه .. تحطين طبقه خفيفه بشاميل

http://www.s6ae7.com/up/uploads/0b272ce14d.jpg

وبعدها اللزانيا

http://www.s6ae7.com/up/uploads/3fc0faf257.jpg

وبعدها حشـوة اللحم المفروم

http://www.s6ae7.com/up/uploads/4a8c3c6c06.jpg

ونحط شووية بشاميل

http://www.s6ae7.com/up/uploads/baba43330f.jpg

واخر شي الجبنه المبشورهـ

http://www.s6ae7.com/up/uploads/59ba111a67.jpg

وترجعين تكررين نفس الخطوات .. لزانيا.. لحم .. بشاميل .. جبنه

و اخررر طبقه ..
بس لزانيا .. وبشاميل .. وجبنه ..

وهذي صورتها من الجنب .. والطبقات كامله ..

http://www.s6ae7.com/up/uploads/433a278ac0.jpg

اتدخلينها الفرن من تحت .. وبعدها من فووق لين يتحمر ..

http://www.s6ae7.com/up/uploads/a6516e2823.jpg

مارأيكم ؟؟؟

إن شاء الله عجبتكم اللزانيا ...

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....

وهذا الطبق خاص لأول واحدة ترد ...وبالعافية على قلبها ...

http://www.s6ae7.com/up/uploads/0368887dfd.jpg

يعني الطبق لي

تسلمي حبيبتي

يم يمي

وبالفعل جربت هالطريقة

ومرة سهله ولذيذه

سويتها برمضان اللي راح

تقبلي مروري

ما شاء الله

تسلم ايدك حبيبتي

نقل موفق

تحياتي

رائعةةةةةةةةةةة

انا بموت بالزانيا و الباستا كلها
ان شاء الله اجربها و اقولك النتيجة
تحياتي

تسلم ايدك حبيبتي

تسلم يدك مشكوره

خطيييييييرة اكيد جاري الحفظ والتطبيق متى ماربنا سهل :d
طيب وش ذنبي انا ابي صحن كمان توني داخلة وشايفة الموضوع :mad:

رووووووووووعه ماشاء الله دائماً متميزه الله يعطيك العافيه
وان شاء الله بجربها والف شكر
ودمتي بحفظ الرحمن .