صينية البطاطس باللحمة(بدون صور )
 

احم احم .. من فتره ما دخلنا معاكم المطبخ
اليوم حضرتلكم عشاء لذيذ اتمنى يعجبكم .. وتطبقونه


عشنا اليوم هو صينية بطاطا باللحمه

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_6a94xv2u.jpg
المقادير

1/ نصف كيلو بطاطا
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_5jv3fcco.jpg

ربع كيلو لحمه مقطعه قطع صغيره ولا نستغني عن العظم الفاضل عشان المرقه

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_tqlstj61.jpg
بصلتين مقطعين شرائح

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_9fznh2gc.jpg

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_vkpaa9d5.jpg


ثلاث فصوص ثوم +قرنين فلفل اخضر+ملعقه صغيره كمون + ملعقة ملح+نصف كوب زيت + قليل من الزيتون+بهار اذا حبيتي+ طماطم مقطع قطع صغيره+ كاتشب + ملعقة معجون طماطم

في قدر صغير نضع الطماطم مع اللحمه والثوم ونخلطهم ثم نضيف لهم جميع المكونات بالتدريج


كاتشب
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_zzwsi3sq.jpg

معجون الطماطم
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_hseytvay.jpg

الملح ثم البهارات
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_f71uidje.jpg

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_y0o9h3dh.jpg

ثم نخلطهم جيدا



ثم نرتب البصل في الطاجين ونضع فوقه البطاطا وقرون الفلفل
ونسكب عليه الخلطه
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_vpspl4n1.jpg

بعدها نوزع الخلطه بالتساوي

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_aovs3e71.jpg
ونسكب فوقها الزيت
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_nv06xnmy.jpg

ثم الزيتون

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_jxk5295b.jpg

ثم كوب ماء
http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_xwiazt5v.jpg

ثم نضعها في الفرن لمدة ساعه حتى ينشف الماء وتنضج


وبهيك صارت جاهزه وبالهناء والشفاء

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_6a94xv2u.jpg

وهذه صوره عن قرب

http://www.alraeq.net/s_thumbnailer-...t_sk5sd0nx.jpg

اختي دنيا الروح يعطيكي العافية ويسسسسسسسسلمو ايديك بس لاناكلين تراي جاية بالطريق بتعشي عندك زهبي
القهوةةة دمتي بخير[/b]

مشكورة اختي .........وتحملي تحطين شي قبل لا اوصل بيتكم ترى ازعل .............



لو تكبرين الصور شوي يكون افضل واوضح ..............

تشرفينا بحضورك وتنورينا على العشاء لا تتاخري

بنستناكي بس عجلي

حاولت احط الصور بحجم كبير طلعت اكبر من الازم

يسلملي مرورك الحلو

شكرا على العشاء مقدما سلمت يداك ماشاء الله

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


رووووعه سلمت يداك

لاكن الصور صغيييييييييره

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

تسلم الايادي

حبيبتي


بس فعلا الصور صغير جدا


بس شكلها يفتح النفس

ارجو ان تضيفي موضوع باسمي في الرسائل الخاصة

علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/forumdispl...aysprune=&f=29

في انتظارك


تحياتي