منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   معكرونه باللحم والفاصوليا....حياكم(بدون صور ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=158619)

الاوزون 18-03-2008 09:24 PM

معكرونه باللحم والفاصوليا....حياكم(بدون صور )
 
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
بصله مقطعه صغير
1طماطم مقطعه صغير
لحمه مقطعه مربعات تقريبا
1مكعب ماجي
بهارات مشكله حسب الرغبه
ملح
فاصوليا مقطعه صغير
شوي بقدونس
معكرونه
1ملعقه جبنه سائله


الطريقه:
اولا نضع قليل من زيت الزيتون في القدر ونشعل االنار عليه
ثم نضع البصل ونحركه على النار الى ان يذبل


http://www.moq3.com/img/17012008/ozw64494.jpg
ثم نضع عليه اللحم ونقلبه دقيقتين
ثم نضع الطماطم ويقلب ونضع عليه الماجي والملح والبهارات

http://www.moq3.com/img/17012008/XPG63125.jpg

ثم نضيف الفاصوليا

http://www.moq3.com/img/17012008/dMJ63179.jpg

نضع عليه الماء المغلي ويطبخ لمدة نصف ساعه الى ان ينضج
الى ان تنشف مرقته قليلا ويثخن قوام المرق
نضع قليل من البقدونس المفروم ويقلب ونرفعه من النار

http://www.moq3.com/img/17012008/TIp63232.jpg

نسلق المعكرونه ربع ساعه تقريبا

http://www.moq3.com/img/17012008/Idr63401.jpg

ثم نصفيها ونضع عليها ملعقة جبنه سائله ونقلبها

ثم نضعها على خلطه اللحمه ونقلبها مع بعض على نار هادئه دقيقتين
ونصبها بالطبق وبالعافيه

http://www.moq3.com/img/17012008/AlG63458.jpg



ان شاء الله يعجبكم ودمتم سالمين

indienne 18-03-2008 09:52 PM

ماشاء الله طبق شهي ولذيذ
تسلم الايادي يارب
في رعايه الله

ماء القمر 18-03-2008 11:03 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله بالعافيه عليكم


يعنى هذى الاكله بنت عم اللغمن (اكله بخاريه )

سلمت يداك ان شاء الله ابغى اعمل اللغمن قريبا واصوره لكم

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

الحلم الدافئ 18-03-2008 11:48 PM

..تسلم الأيادي يارب..

(نهر الامل) 19-03-2008 03:18 AM

ماشاء الله طبق شهي ولذيذ
تسلم الايادي
تحياتي لكي

الاوزون 19-03-2008 11:18 AM

الله يسلمكم شكرا على المرور

مستكة_مستكة 19-03-2008 12:19 PM

تسلم الايادي


طبق لذيذ

جزاكي الله كل خير


تحياتي

احلاهم واتحداكم 20-03-2008 09:57 PM

يعطيك العافية ,,
بصراحة أنا أشوف أنه المكرونة لذيذة بكل أشكالها,,
تسلم أيدك


الساعة الآن 07:16 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©