منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شوربة خضار + كيكة التمر = سؤال ( بالصور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160089)

(نهر الامل) 05-04-2008 11:28 PM

شوربة خضار + كيكة التمر = سؤال ( بالصور)
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمته الله و بركاته

كيفيكم اخواتي اليوم سويت شوربة خضار من الخضرة المتوفرة لدي كنت مشتهيتها و كانت فرصة علشان جارتي توها انجبت
طبعا المقادير قليلة راح تلاحظون لان ما فيه غير انا و بنتي
و سويت قبل كم يوم كيكة التمر
ان شاء الله تعجبكم

بسم الله نبدا

شوربة الخضار
المقادير :
دجاجة مقطعة صغار
2 بطاطس مقطعة صغار
1 جزر مقطعة صغار
1 كوسا مقطعة صغار
1 فلفل اخضر رومي مقطعة صغار
بازاليا
بصل مقطع صغار
2 مكعب ماجي
ملعقة صغيرة بهارات
التحضير :
نحمس البصل بالزيت ثم نضع البهارات ثم نضع الدجاج المقطع و يقلب الى ان يتغير لونه
ثم نضيف الماء و نتركه 20 دقيقة ثم اضيف الجزر و البطاطس و بعد 10 دقائق اضيف باقي المقادير
و هذا شكله و هو يطبخ

http://www.atyab.com/uploadscenter/u...0b694b4191.jpg

http://www.atyab.com/uploadscenter/u...ec05021e28.jpg

و هذا شكله النهائي

http://www.atyab.com/uploadscenter/u...f405fe6080.jpg

كيكة التمر

المقادير :
1 و نصف كاس دقيق
كاس ماء مغلى
كاس تمر معبوط
نصف كاس زيت
ملعقة هيل
بيضة
كاس سكر
مكسرات مجروشة
2 ملعقة بيكنج باودر

التحضير:
يوضع الماء المغلى على التمر ثم تخلط المقادير مع بعضها ما عدا الدقيق و التمر و المكسرات ثم بالتدريج بين الدقيق و التمر على المكونات التى خلطت و في الاخير توضع المكسرات ثم تسكب في صينية مدهونة يالزيت و تخبز في الفرن
و هذا شكلها النهائي

http://www.atyab.com/uploadscenter/u...bb23c6f0c4.jpg

بصراحه طعمها مرة رووعه
ان شاء عجبتكم

انا عندي سؤال بخصوص هذه الة امي اعطتني اياها بس هي من زمان عندها و الان هي عندي بس ما ني عارفه
ابغى اعرف في ايش اقدر استخدمها
و هذي صورته

http://www.atyab.com/uploadscenter/u...9823bfe625.jpg

تحياتي لكم

الصائمة لله 05-04-2008 11:38 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافية على هذه الوصفات اللذيذة ..

أما هذه الآلة { آلة البتي فور } أو أي بسكويت تشكله ..حسب الأشكال الموجودة التي على شكل قطع معدنية دائرية

(نهر الامل) 05-04-2008 11:43 PM

اشكرك على المرور
و اشكرك على جوابك لسؤالي
تحياتي لكي

سحب77 06-04-2008 12:26 AM

تسلم الأيادي وإن شاء الله أجرب كيكة التمر لكن لي سؤال: ما هو التمر المعبوط؟

jeans 06-04-2008 12:28 AM

مشكوره يالغاليه

روعه

وهذه الاله آله بتيفور وبعد تقدرين تسوين فيها بلح الشام بس متعبه بالكيس اسهل

**تعبت من البعد** 06-04-2008 02:54 AM

ماشاء الله

ان شاء الله بجرب الكيكة

ماء القمر 06-04-2008 03:21 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


رووووعه ماشاء الله

سلمت يداك

زى ماقالت لك الاخت الصائمه لله هذى للبتفور انا عندى منها بس مافلحت كثير فيها


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

مستكة_مستكة 06-04-2008 11:41 AM

تسلم الايادي حبيبتي


جزاكي الله كل خير


تحياتي

(نهر الامل) 06-04-2008 09:23 PM

اسعدني مروركم
اما بخصوص سؤالكي اختي سحب 77
اي التمر المعجون او التمر المنزوع النوى
تحياتي لكم

فرموزه 06-04-2008 10:33 PM

تسلم الايادي رووووووووووووعه


الساعة الآن 09:47 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©