منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بسكويت المفاجات لمنال العالم مين شافته

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - بسكويت المفاجات لمنال العالم مين شافته (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160441)

بسكويت المفاجات لمنال العالم مين شافته

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أخواتي الكريمات مين فيكم شافت طريقة بسكويت المفاجات لمنال العالم

يوم الاثنين الفائت انا كتبت بعض المقادير ولكن لم الحق على الباقي الي شافت

المقادير مع الطريقة تكتبها ولها الف شكر وتقدير 00وجزكم الله الف خير وامدكم بصحه والعافية

أختكم أم شاهين

بسكويت المفاجآت

http://www.l5s.net/uploads/d7b8ca519e.jpg

الطريقه:

- نسخن الفرن على درجه حراره 250

- نرش صينيه قصيره الحافه بالزيت.

- نخفق بياض البيض قليلا الى ان يصبح مثل الرغوه ثم نضيف الطحين والسكر والنشا والفانيلا والزيت ونحرك الخليط مع اضافة الماء بالتدريج الى ان تصبح العجينه سائله.

- نضع العجينه بالملعقه في الصينيه ثم نفردها قليلا بظهر الملعقه حتى تصبح رقيقه.

http://www.l5s.net/uploads/65c916d027.jpg

- ندخلها الفرن ونتركها بضع دقايق الى ان تبدا الاطراف باخذ اللون الذهبي.

- نشيل قطعه من البسكويت من الفرن مباشره ثم نشكلها بأي شكل نحبه(ممكن نضع داخلها ورقه مكتوب عليها اي كلام نحبه ثم نطوي العجينه بالنص ثم نطويها مره اخرى ونتركها لتجف داخل صينيه الكب كيك)

http://www.l5s.net/uploads/3d96adee22.jpg

- اذا نشفت معنا العجينه وقت التشكيل ممكن ندخلها الفرن حتى تطرى قليلا ثم نشكلها مره اخرى

http://www.l5s.net/uploads/bc2c278ebd.jpg

نقلته لك من منتدى اخر

كنت لسه هنقلة

جزاكي الله كل خير

تحياتي

الف شكر لك أختي على نقلك الرائع وبارك الله فيك