للاخوات في المانيا..القشطة؟؟؟
 

السلام عليكم

للاخوات في المانيا..

هل تباع القشطة في السوبرماركات الالمانية ؟؟؟؟

شو اسمها ؟؟ ومن اين؟؟؟

ممكن صورة اذا حد بعرفها؟؟؟

شكرا و السلام عليكم

السلام عليكم انا بعرف عدة أنوا عندك قشطة للطبخ schlagobers
وقشطة للحلويات جاهزة sahne
وقشطة طازجة topfen

هلا فيكي و شكرا على ردك..

اتوقع انك من النمسا..صح؟؟؟
كريمة الخفق Schlagoberفي النمسا و Schlagsahne في المانيا
اللبنة َQuark في المانيا و Topfen في النمسا
َ

الذي اسأل عنه هو القشطه المستخدمة في الحلويات مثل
http://www.s2s.cc/upfiles/mz236735.jpg

...هل هي مثلا كريم فريشه


?????(Crème fraîche)

الموجوده في بريطانيا تكون حامضه مثل اللبن

لكن اخف

ما اعرف انتو كيف تكون عندكم في المانيا

بالبحث
وجدت

انه هذا النوع عندهم قشطه
Dr. Oetker

http://up4.m5zn.com/photos/00007/5IHZA9BYP52L_th.jpg

او يمكنك مراجعه هذا الموضوع
الى كل من تعيش بالمانيـــــــــــــــــاااا...طلب مساعدة...

http://www.66n.com/forums/showthread...E3%C7%E4%ED%C7

شكرا ام اثير...

سأقوم بالبحث عنها...

بحثت في الانترنت و كان احد الاقتراحات خلط الويبنغ كريم مع جبنة الماسكربان....

طبعا لازم ابحث عن الماسكربان لاني عمري ما اشتريتها و لا اعرف في ماذا تستخدم...


جزاك الله خير

الماسكربان

هذا ما وجدته انا ايضا

تستخدم هذه الجبنه
في عمل
التيرمسو
الحلوىالايطاليه
الله يكون بعونك

........................





إلاشراف / عفوا يمنع الكتابة بغير اللغة العربية

indienne

راح تلاقي القشط الماسكربان في Lidl , انا بدي اسئلك عن النشا وين الاقيه ياريت حدى يقولي على اسمه ووين ألاقيه?

الماسكربون ممكن تستخدم كقشطة....ما كنت اعرف ...شكرا

لكن وجدت القشطه في EDEKA Neukauf ب 95 سنت ...ارخص من الماسكربان و من المحلات العربية

و تجديها في التلاجة عند الشلاغ زانه و صورته و ضعتها الاخت أم اثير في الرد رقم 4
طبعا ما لقيتها بأي مكان غير ال!!!!!!EDEKA Neukauf

بالنسبة للنشا هذه صورته ..انت اضعه في المهلبية و الرز بحليب و بحاجة لتضيفي كمية مش قليلة حتى يمسك...
http://www5.0zz0.com/2008/04/18/13/829099853.jpg

اختي الكريمه

النشاء

باللغه الانجليزيه
من الممكن ان يكون

دقيق الذره
Corn flour

او دقيق الرز
Rice flour

ما اعرف باللغه الالمانيه كيف تنكتب
اسالي اهل البلد من الي يتقن اللغتين