منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   اريد حلي سريع (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=160766)

سمسمة مرة 14-04-2008 03:48 PM

اريد حلي سريع
 
بسكوت شاي + كريم كراميل + جلي + قشطة + حليب بودرة


هذه المواد الي عندي الحين ابي وصفة سريعة لحلا اقدمه اليوم بعد العشاء

بيزوروني اهلي تكفون بسرعة

salamalikum 14-04-2008 04:00 PM

شوفي طريقة الكريم كراميل من هذا الرابط اسمه
حلا طبقات الكريمه


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=159366


عندك ايضا.

توضع القشطة وبودرة كريمة الخفق والكراميل وتخفق جيداً. .1
يغمس جزء من البسكويت في الحليب السائل ويوضع في طبق ثم فوقه جزء من الخلطة ونستمر بوضع طبقات من البسكويت المغمس بالحليب والخلطة إلى أن يصبح لدينا الطبق جاهز. .2
يوضع في الثلاجه إلى أن تبرد


صحة و هنا

سمسمة مرة 14-04-2008 04:07 PM

يسلمو ( السلام عليكم )

بسمات الروح 14-04-2008 04:14 PM

كسري البسكوت وصفيه في قالب

اخلطي الحليب ولقشطة والكريم كراميل شووووية ماي بس شوية
في الخلاط

وصبيه على البسكوت وحطيه بالفريزر يجمد علشان اسرع
سوي الجلي
ولمن يجمد زين خليط الكريما القشطة والحليب والكراميل
صبيه على عليه

ودخليه مرة ثانية يجمد


او

سوي الجلي وصبيه في القالب

وحطيه بالفريزر يجمد

ادا تجمد طلعيه

كسر البسكوت فتيه فت وانثريه على الجلي

اغلي الحليب والقشطة والكراميل لين يصير قوامه غليط في ماي شوية بس مو وايد علشان يغلض
وصبيه فوق الجلي الي صار جامد

واذا عندج مكسرات فستق

بشريها فتيها وانثريها فوق الخليط الي غليتيه على وجها وارجعي دليه الثلاجة لحين التفديم ^_^

مستكة_مستكة 14-04-2008 04:41 PM

بصي حبيبتي

في طريقة حلي

جميل جدا و انا جربته الاف المرات

نحضر طبق يكون شكله ظريف للتقديم يفضل مستطيل

يرص فيه طبقة من البسكويت لتغطي القاع و تسقي بقليل من اللبن الحليب قطرات فقط

في قدر علي النار

نضع 1 كوب لبن بودرة و يحمص علي نار هادئه حتي يكون لون ذهبي فاتح

نطفي النار و نظل نقلب

يضاف علية فنجان سكر ابيض + نصف فنجان ماء + ا ملعقة زبدة + 1 علبة قشطة + ( انا بزيد 2 م/ك سكر )

و يقلب الخليط جيدا حتي تتجانس المكونات

و يصب الخليط علي البسكويت

و يرص علية طبقة من البسكويت لتغطي السطح

و يدخل الثلاجة حتي اعداد الطبقة الثانية


الطبقة الثانية

في قدر علي النار نضع كوب الا ربع لبن حليب و يترك حتي يغلي و نضع كيس بودره الكريم كراميل

مع التقليب لمدة 3 دقائق

يرفع الخليط من علي النار و يضاف اليه علبة قشطة و يقلب حتي يتجانس المكونات ( انا بضيف 2 ملعقة سكر تذوفيه و شوفي الطعم يناسبك و لا لاء الاول )

نضع القدر في حمام مائي ( لنسرع من بروده الكريم كراميل ) مع التقليب المستمر

يصب خليط الكريك كراميل علي البسكويت

و يغلف الطبق و يحفظ في الثلاجة

ممكن ان يجمل بصوص الهرشي او بسكويت مطحون

ان شاء الله يعجبك


تحياتي

سمسمة مرة 14-04-2008 05:04 PM

تسلمووووووووووووو والله اخواتي راعيات الفزعات ما شا ء الله عليكم


الله يحقق امانيكم وهي رح اروح ابدا

بنت الإسلام 14-04-2008 09:42 PM

وصفات جدا سهلة

تنفع وقت الحاجة والزنقة

الف شكر للجميع .

سمسمة مرة 15-04-2008 10:14 PM

مشكورة حبيباتي ساعدتوني كثيير

سويت وعملت طريقة دمعات الروح بس ما صبرت ع الجلي يجمد وكان االموضوع طعم حلو بش الشكل ما يشجع ابدأااااااااااااااااااا


انا كمان ................ شوي تشطرت وحطيت شوي كاكاو على اكراميل وصار اللون باااااااااااااااايخ جدا

عموما ان شاء الله اتعلمت درس قبل ما اسوي شي اقدمه لأحد الا اذا كنت مجربته من زمان ع نفسي هههه

يسلموووووووووووو حبيباتي وياريت تتحفونا بمثل هذه الوصفات السريعة المجربة واي تنفع وقت الأزمة

وان شاء الله المرة الجاية ما رح اتشطر ورح انفذ المطلوب بسسسسسسسسسسسسسس


الساعة الآن 08:56 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©