![]() |
المطبق الملفوف او البريك الملفوف بالصور اتفضلوا معايه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif اليوم انزلكم طريقة عمل البريك الملفوف وبالخطوات المصوره أتمنى من الله أن أكون عند حسن ظنكم بي وأن تنال إعجابكم وأتمنى أن اكون أفدتكم نبدأ سوا العجين و يتكون من ثلاث اكواب دقيق ورشة ملح وكوبين ماء انا نزلت صورة الكوب اللي استعمله لانه يختلف المعايير عن بعض هذا كوب واحد http://up3.m5zn.com/get-4-2008-576t7p84krg.JPG ثم نعجن العجين حيطلع العجين لينه مره مو مهم رشي رشة دقيق وبعدين اعجني وادهني يدك بالزيت واعجني http://up3.m5zn.com/get-4-2008-kgvktvmjyow.JPG يطلع عندك بهذا الصوره http://up3.m5zn.com/get-4-2008-5b4w31imjnt.JPG اتركي العجين لمدة عشره دقائق ليرتاح غطيه طبعا وبعدين أبدئي قسميه إلى كور متساويه هو المفروض يكون كبيره بس أنا سويت صغير علشان يسهل عليكم وتشوفوه اخواتي وبعدين ادهني بالزيت واتركيه لمدة ساعه في الثلاجه http://up3.m5zn.com/get-4-2008-og1do4xgjhw.JPG طبعا هناك حشوه والحشوه مكونه من لحم او دجاج مفروم وبصله مفرومه تسويه على الصاج زي حق السمبوسك وخمس حبات بيض مسلوقومقطع الى مربعات صغيره وبقدونس مفروم فرما ناعما يعني نفس حشوة السمبوسك http://up3.m5zn.com/get-4-2008-e3pao00c6do.JPG يتبع |
ولفيه في صينيه مدهونه
http://up3.m5zn.com/get-4-2008-74h8eoftjrj.JPG الين ما يكتمل عندك الصينيه http://up3.m5zn.com/get-4-2008-nr7k6x6z2t8.JPG ادهني بالبض http://up3.m5zn.com/get-4-2008-6k3bh5ywt4y.JPG دخليه الفرن حار لدرجة حرارته 180درجه وهادي النتيجه http://up3.m5zn.com/get-4-2008-7l8zloptz9j.JPG http://up3.m5zn.com/get-4-2008-10p68myak6w.JPG وهنا قصيته http://up3.m5zn.com/get-4-2008-sgme2uroyx9.JPG وهذا من الجنب http://up3.m5zn.com/get-4-2008-s5igtbg3u0i.JPG يتبع |
اتمنى اني اعطيت مايرضيكم والشكر كل الشكر لكم
http://up3.m5zn.com/get-4-2008-97svhunvv50.JPG ولاتنسوا الدقس معاه انا حطيت بالماكينه حمس حبات طماطم وفصين ثوم وليمونه مقشره وخمس قرون فلفل اخضر ونصف حزمة كزبره وملح http://up3.m5zn.com/get-4-2008-yp4298cw0l9.JPG وخلطته وهادي النتيجه http://up3.m5zn.com/get-4-2008-3wuxqe3kqbr.JPG http://up3.m5zn.com/get-4-2008-i79dt40yd8n.JPG انتهينا لكم خالص الشكر |
الف شكر
والخلطه الثانيه حق ايش اختي البريك مره روعه وراح اسويه باذن الله بس الحقينا بعجينة المطبق سبق سويتها بس صارت سيمكه ماهي مثل الجاهز |
يعطيكي 1000000 عافية
شو هالابداع الشهي .... يسلموا ايديكي و الله يسعدك |
بحر الاماني
العفو اختي الخلطه التانيه سلطه تاكلي معاها وعجينة المطبق جربي نفس العجين هادي وان شاء الله عن قريب اوريك هي وجربي البريك لذيذ salamalikum الله يعافيك ويسلمك ربي ويجزاك انت كمان الف الف خير شكرا لكم اخواتي الكريمات اسعدتوني بردودكم الرائعه وشكرا لتوجدكم ومروركم الكريم في موضوعي |
ارضيتنا وبقوه الله يرضى عليك ويسعدك |
ما شاء الله تبارك الله شكله فوق الوصف
الله يسلم إيدينك و يعافيك |
ما شاء الله
تشهي تسلم الايادي |
الساعة الآن 06:18 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©