منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   تبغي طريقة الكوزي زي حق العزايم تعالي معايا ماإلك إلا مكرونة باشميل(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161599)

مكرونة باشميل 25-04-2008 12:55 AM

تبغي طريقة الكوزي زي حق العزايم تعالي معايا ماإلك إلا مكرونة باشميل(صور)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احبابي الغاليين
اليوم سويت لكم كوزي زي حق العزايم وقلت لازم اصور واوريكم غدانا اليوم وتشاركوني الاكل حياكم
نبدأ سوا
مقادير اللحم وينفع الدجاج
لحم الكميه اللي انت تبغيه انا سويت اكتر اليوم مو شرط دبيحه كامله زي العزايم

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-1s74dy2j20u.JPG

حطي عليه علبة لبن زبادي اذا كان اللحم قليل واذا كان كتير حطي اثنين

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-e657xntu5mh.JPG

حطي عليه علبة صلصه كامله

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-6hnsi8funfm.JPG

وحطي عليه البهارات التاليه اسمائهم المو جود في الصوره ترى اسمي فيه لاتحطوني انابس حطوه البهارات


http://up3.m5zn.com/get-4-2008-tj1sljuve91.JPG

حطيهم كلهم على اللحم انا اللحم حطيته في قدر الضغط مايأخذ منك ساعه ويستوي

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-jfx70sbv0gc.JPG

اثناء مايستوي اللحم حطي في قدر مويه عاديه وورقتين غار وكم حبة هيل وعود صغير من القرفه وملح واسلقي فيه الرز ولمن ينسلق الرز صفيه تماما من المويه وصبي عليه حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت او السمن البري اوزبده اللي تحبيه وبكده خلصنا من الرز

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-slsejj5dg6c.JPG

نجي على المكرونة اسلقي مكرونة عاديه وبعدين سوي عليه الصلصه التاليه
قليل من الزيت وعليه ملعقتين من الصلصه ورشه من ملح الليمون وقليل من مرقة اللحم بعد ما يستوي

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-dwucbj41760.JPG

مكرونة باشميل 25-04-2008 12:56 AM

حطي الصلصه على المكرونة

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-ag1c1avrwoc.JPG
دحين استوى اللحم

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-40js2s4bq16.JPG

اغرفي من الرز على نصف الصحن والنصف الاخر من المكرونة

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-zq6cfckotba.JPG

واغرفيه فوقه اللحم

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-q92dy7s2zvb.JPG

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-gftmnahoj5i.JPG

وحطي عليه بيض شرائح

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-jocbrn2rs1i.JPG

وقديميه مع سلطة اللبن

http://up3.m5zn.com/get-4-2008-1gxb3p65ctu.JPG

مكرونة باشميل 25-04-2008 12:56 AM

وكان هادي سفرتي اليوم الحمد لله والشكر


http://up3.m5zn.com/get-4-2008-ydyaxm50wuh.JPG
http://up3.m5zn.com/get-4-2008-ntgcfalrt2n.JPG
http://up3.m5zn.com/get-4-2008-oqyzrxyij27.JPG

اتمنى انه تنال اعجابكم ورضاكم ولكم مني كل الحب والتقدير

mysoso 25-04-2008 01:04 AM

الحمد الله انا اول وحده ارد عليكي وانا معزومه معاكم ويمي يمي على الاكله تسلم يدك دايما مبدعه ماشاء الله

مكرونة باشميل 25-04-2008 01:11 AM

mysoso
حياك اختي الله يسلمك شكرا لك ولمرورك الكريم

مكرونة باشميل 25-04-2008 01:12 AM

نسيت اقول رشي من المرق قليلا على الرزبعد ما تغرفي اسفه (وَمَا أَنسَانِيهُ إِلَّا الشَّيْطَانُ أَنْ أَذْكُرَهُ)

عالية الإحساس 25-04-2008 01:19 AM

ماشاء الله فنانه يامكرونه باشميل
الله يعطيك العافيه .

مكرونة باشميل 25-04-2008 01:27 AM

عالية الإحساس
الله يعافيك شكرا لك ولمرورك الكريم وردك الاروع

ترستال 25-04-2008 01:47 AM

مشكووووووووووورة اختى وصفة رائعة
ان شاء الله نستفيد
وبارك الله فيك

بهاء الاحمد 25-04-2008 01:56 AM

سلمت يدااااااااك و الله اكلة تشهي بإذن الله راح اسويها, وبالهناء والعافية.


الساعة الآن 06:04 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©