منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سلطه الجزر والبنجر (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161633)

mero-m 25-04-2008 06:31 PM
سلطه الجزر والبنجر
 
سلطه جديده ورائعه فى العزومات
المقادير
نص كيلو جزر - ربع كيلو بنجر - فنجان خل - فنجان زيت - ملح - فلفل اسود-ملعقه ثوم - زيتون اخضر حلقات - بصله صغيره

الطريقه
يسلق الجزر بعد تقطعه شرائح سميكه نوعا والبنجر ايضا بنفس الطريقه
يوضع الخل والزيت والملح والفلفل والثوم على النار وتقلب بسيط ثم يوضع الزيتوت الاخضر ويقلب ثم نرفعه من النار ونتركه يبرد قليلا
بعد ان يبرد الجزر والبنجر نضع البصله المقطعه حلقات رفيعه والخليط السائل السابق اعداده

ملاحظه : الفنجان فنجان صغير قهوه يعنى وممكن تقدم دافئه او بارده

الاوزون 25-04-2008 07:08 PM
تسلم ايدك أختي العزيزه

أم أمجد 2 25-04-2008 08:30 PM
يعطيك العافيه بس عندي سوأل كيف شكل البنجر وهل له أسم ثاني

mero-m 25-04-2008 09:37 PM
[QUOTE=أم أمجد 2;1815608]يعطيك العافيه بس عندي سوأل كيف شكل البنجر

وهل له أسم ثاني[/QUO

يعافيكى اخت ام امجد .. البنجر هو الشمندر

mero-m 25-04-2008 09:38 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون (المشاركة 1815543)
تسلم ايدك أختي العزيزه
تسلمى ياختى وارجوا ان تجربوها

سحب77 26-04-2008 10:14 AM
تسلم الأيادي ويعطيك العافية باين عليها كثير حلوة

مستكة_مستكة 26-04-2008 01:59 PM
جزاكي الله كل خير


تحياتي

mero-m 26-04-2008 02:15 PM
مشكورين على المرور العطر


الساعة الآن 11:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©