منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كريمةتزيين التورتات والجاتو(سؤال) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=161695)

hosam87 26-04-2008 03:40 PM

كريمةتزيين التورتات والجاتو(سؤال)
 
لو سمحتو اخواتى
ابى اعرف كيف اسوى كريمة تزيين للتورتة وما تكون سايحة
حتى اعرف اسوى وردات وكده
يعنى تكون مثل الى نشتريها من عند الحلوانى
لانى كل ما اسويها ما تكون جامده مثل الحلوانى
ارجو الرد اخواتى
وجزاكم الله خيرا

indienne 26-04-2008 04:20 PM

وعليكم السلام

لكريمه التزييين نحتاج الى كريمة الخفق
سكر ناعم

تكون الكريمه في الثلاجه ليله كاملة وبعدين تحطيها في الفريزر من 5 الى 10 دقائق
الانيه اللي حتعملي فيها الكريمه لازم هي كمان تكون بارده يعني ضعيها في الثلاجه ايضا او الفريزر
ولما تبداي بالخفق حاولي يكون تحت الاناء اناء اخر به قطع ثلج
واخفقي 5 دقائق عالاقل مع اضافه السكر الناعم حسب الذوق
اجرب هذه الطريقة دائما و النتيجه جيدة

في رعايه الله


الساعة الآن 11:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©