منتدى عالم الأسرة والمجتمع - علموني أحسن وصفه...للستيك

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - علموني أحسن وصفه...للستيك (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=162178)

علموني أحسن وصفه...للستيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي سؤال بسيط

وهو هل ممكن أعمل ستيك بالفرن

لأنو ماعندي شوايه الكهرباء

وممكن تعطوني أحسن وصفه لستيك

وكيف عرف أنه أستوا لأني جديده بالمطبخ

يعني مااعرف بس أتعلم

وشكرا

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 000

اختي الغالية اليك طريقة الستيك لذيذة وطعهما خيال0000 الستيك عبارة عن شرائح متوسطه من اللحم البقري الطازج

طبعاً لا تغسلي الشرائح على طول رشي عليها الملح والفلفل الاسود وحمي صاج على نار قوية وضعي الشرائح مع

التقليب لمدة خمس دقائق ثم قديمها ساخنه مع البطاطس المقلية او الخضار السوتية وصوص المشروم الذيذ (((اليك

طريقة عمل الصوص المشروم ))) 2 ملعقة طحين مع 1 ملقعه زيت يوضع على النار ويقلب ثم يضاف اليه كوب ماء دافئ

مع مكعب ماجي ونصف علبة المشروم ويقلب مع رشة فلفل اسود ثم بصب فوق الستيك وهو ساخن ويقدم

بصراحه الطريقة سهله والذيذة 000جربيها وعليكم بالف عافية

شكرا أختي
لكن هل خمس دقايق كافيه للحم يستوي؟