منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   السينابون الخطييير!! بوصفة مبتكرة و سهلة بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=163062)

cutiepie 13-05-2008 02:23 AM

السينابون الخطييير!! بوصفة مبتكرة و سهلة بالصور
 
السلام عليكم

اخواتي مبدعات عالم التغذية و الطبخ

اليوم عملت سينابون بوصفة و طريقة مرة سهلة و لذيذة

و ما شاء الله تبارك الله طلعت مرة لذيذة

اتمنى انها تحوز على رضاكم...

اترككم مع الوصفة و الصور



السيــنابون

المقادير
فنجان سكر
فنجان ماء
فنجان زبدة
ملعقة طعام قرفة
كيس خبز رول صغير


مقادير صوص الجبنة:
نصف علبة حليب محلى
4 جبن كيري

صوص الكراميل:
علبه صغيرة حليب مبخر(evaporated milk)
استخدمي اللي تحبين ابو قوس او كورنيشن
كاس سكر اسمر
ملعقة طعام زبدة



الطريقة:
تخلطين الماء والسكر و الزبدة و القرفة مع بعض على النار حتى يغلي و نتركه يبرد

تاخذين خبز الرول ، تقشرينهم حلقات بس بدون ما تقطعي الخبز (كأنك تقشرين برتقالة) او تقدرين تقطعيها حلقات بعدين تدخلينهم في بعض، (الخلطة تكفي لكيس واحد يعني 10 حبات) تغمسينهم في خليط القرفة و دعيه يتشرب من داخل.. ضعيهم في صينية ورشي عليهم مكسرات( حسب الرغبة ) و ادخليه الفرن ربع ساعة تقريباً



صوص الجبنة:
اخلطي مقادير صوص الجبنة بالخلاط و ضعيها على السنابون بعد خروجه من الفرن




صوص الكراميل:
ضعي السكر و الزبدة في مقلاة و انتظري حتى يذوب بفعل الحرارة
بعدها اضيفي الحليب و امزجيه مع السكر
و دعي الخليط على النار لمدة دقيقة و بعدها ارفعيه

و صبي صوص الجبنة و الكراميل فوق السنابون قبل التقديم
و قدميه مع القهوة العربية او الاسبريسو


و هذا شكله النهائي



[img]http://www.***********/up/pngfiles/i6634181.png[/img]



[img]http://www.***********/up/pngfiles/2H234486.png[/img]





والله يحييكم :22::22:


و بالعافية علينا و عليكم

ماء القمر 13-05-2008 02:40 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته



رااااااائع سلمت يداك

سينبون يعنى قرفه=لذييييييييييذ


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

منتظرة 13-05-2008 02:44 AM

طبق رائع ..

وطريقة سهلة وجميلة...

سلمت يداك...

cutiepie 13-05-2008 03:38 AM

جزاك الله خيرا اختي ماء القمر..صحيح القرفه له نكهة خاصة..و لذيذة

اختي منتظرة مرورك الاروع و سلمت...

hfhf10 13-05-2008 03:43 AM

ما شاء الله عليكي
مشكوره

-نوران- 13-05-2008 04:11 AM

لذيــــــــــــــــــذة
أنا بعملها بالكرواسان لكن بتاعتك شكلها أضبط بكتير
ممكن شكل الخبز قبل العمايل؟ لأني مش عارفة تقصدي أي نوع خبز
تسلمي حبيبتي على الوصفة اللذيذة

cutiepie 13-05-2008 04:44 AM

hfhf10 جزاك الله خير


اختي نوارن الله يسلمك..

و هذه صورة للخبز.. نقلتها من الانترنت و هو نوع خبز اسمه beard roll او dinner roll
يكون حجمه مثل حجم كفة اليد...

[img]http://www.***********/up/jpgfiles/2Ux42780.jpg[/img]

مستكة_مستكة 13-05-2008 10:13 AM

مشكورة اختنا الغالية

ما شاء الله شكلها تحفة

تسلم الايادي



تحياتي

cutiepie 13-05-2008 10:15 AM

مشكورة على مرورك اختي مستكة

سحب77 13-05-2008 11:12 AM

تســــــــ الأيادي ــــــــــــــلم ويعطيك ألـــ1000ـــف عافية شكله بيشهي كثير


الساعة الآن 01:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©