منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مربعات الشكولاتة و جوز الهند من cutie pie

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - مربعات الشكولاتة و جوز الهند من cutie pie (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=163851)

مربعات الشكولاتة و جوز الهند من cutie pie

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي مبدعات عالم التغذية والطبخ..امس عملت مربعات الشكولاتة و جوز الهند ..هي مثل التشيزكيك لكن طعمها خياااال..

جربوها و ادعوا لي..و تصلح ضيافة لانها تبيض الوجه..

اترككم مع الطريقة و الصورة النهائية للحلى

المقادير

كوبان بسكويت مطحون
3 اكواب جوز هند مبشور
كوب شكولاته هيرشي مكسرة
كوب سكر بالاضافة الى 3 ملاعق كبيرة سكر
نصف كوب زبدة أي ما يعادل اصباع زبدة
3 بيضات بالاضافة الى 5 بياض بيض
كوب ونصف جبنه فيلادليفا

الطريقة

سخني الفرن الى درحة حرارة 350.و ادهني الصينية بقليل من الزبدة
اخلطي البسكويت المطحون و كوبان من الجوز الهند..
ضعي الشكولاته مع 3 ملاعق سكر في حمام مائي و حركيها حتى يذوب الخليط..و بعدها اضيفي الزبدة حتى يتجانس الخليط.
ارفعي الخليط عن النار و اتركيها حتى تبرد قليلا..و بعدها اضيفي بيضة واحدة و اخلطيها مع مزيج الشوكلاته
و اخلطي مزيج الشكولاته مع خليط جوزالهند و البسكويت.. و ضعيهم في الصينية و ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق
اخلطي الجبنة مع كوب السكر حتى يصبح قوامه طري وهش..لمدة خمس دقائق بعدها اضيفي بياض البيض و باقي البيض..بالتدريج.حتى تتمازج المكونات
و بعدها ضعي الخليط فوق خليط البسكويت و رشيه بباقي جوز الهند..
اخبزيها في الفرن لمدة 40الى 45 دقيقة و اتركيها تبرد و ادخليها الثلاجة و لنتائج افضل يفضل تركها طوال الليل..حتى تظهر النكهة..اذا استطعتوا المقاومة :d
و بعدها قدميها بالطريقة التي تحبين اما عني فانا قمت بتقطيعها الى مربعات صغيرة وزينتها برقائق جوز الهند الذهبية (جوز هند محموس على النار)
و قدمتها مع القهوة

و اتركم مع الصورة..

[img]http://www.***********/up/pngfiles/BDy97015.png[/img]

[blink]ملاحظة باقي صفار الخمس بيضات اعملوا فيه بيض بخلطات ماء القمر[/blink]

و اول ثلاث قطع لاول ثلاث ردود و بالعافيه مقدما

و بانتظار تطبيقكم يا مبدعات

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحمــــــــــــــــــــــــــد لله لحقت اول قطعة

لاني احب اي شيء فيه جوز الهند

الف شكر وروووووووووووعة ومشهية بجد

السلام عليكم

جزاك الله خيرا اختى على الوصفة الحلوة
تسلم ايديكي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة) (المشاركة 1844392)

شرفتيني ام جمانة بمرورك..مو بس قطعة الصينية كلها تفداك..و بانتظار تطبيقك..

بشري كيف طلعت نتيجة اجوبة المسابقة ؟؟

Ekke الله يسلمك يارب..

تسلم الأيادي ..

الله يسلمك و يعافيك اختي ملاك الغربة

وجربوا حطوا فوقها شوي من حليب نستله المركز المحلى..للي يفضل انها تكون حالية شوي..

وين بقية المبدعات ؟؟

شكلها مو عاجبتكم ؟؟؟

و لا عشان اول ثلاثة ردود اخذوا القطع ؟؟

شدوا همتكم في صينية جاية بالطريق..

يعطيك العافيه
شكلها يفتح النفس
تحياتي لكي