منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   معلبات ذره جاهزه ... ايش اعمل فيهم ؟؟ ساعدوني بليز (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=164956)

*&* لولو *&* 05-06-2008 10:32 PM

معلبات ذره جاهزه ... ايش اعمل فيهم ؟؟ ساعدوني بليز
 
بنات بأختصار ..موضوعي واضح من العنوان

الله يخليكم لااااااااااااااااااتفشلوني ... وهو مو على الفشيله مو مشكله فشلوني :d

بس ساعدوني :(

زوجي جاب معلبات ذره جاهزه . ومن زمان صار لهم عندي .. وقال لازم تعملين فيهم شي .. والله انحرجت منه .. ابي شي حلو ومميز او حتى عادي .. المهم استفيد من الذره هذي ..

انتظركم ويارب مايخيب ضني فيكم ...

cutiepie 05-06-2008 10:44 PM

شوربة الذرة

المقادير: علبة ذرة، 2 مكعب ماجي، نصف كوب حليب سائل، نصف كوب دقيق، 6 أكواب ماء، رشة فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: تذاب مكعبات ماجي في 5 أكواب ماء وتوضع في قدر على النار. ثم تضاف الذرة (ممكن تطحنيها او تخليها حبوب) ويترك حتى يغلظ

يمزج الدقيق مع كوب ماء دافئ ثم يضاف لمكونات الشوربة السابقة على النار مع التحريك جيدا.

يترك على نار هادئة حتى يثخن المزيج، ثم يضاف الحليب السائل ويحرك، يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة.


سلطة الذرة

المقادير:

كاس ذرة مسلوقه
علبه تونه
ثلاث ملاعق مايونيز
ليمون_ رشة فلفل اسود _رشة ملح (حسب الرغبه)
خيار و جزر و تشكيلة من الخضراوات



الطريقة:

نضح التونه في طبق ويتم هرسها جيدا ومن ثم يضاف لها المايونيز والذره وتقلب جيدا و الخضار ..ثم نضيف الليمون والملح والفلفل
الاسود.. وتقلب جيدا... ثم توضع في البراد.. حتى موعد التقديم ..


سندويشات التونه بالذره

المقادير:

ساندوش فرنسي
علبه تونه
علبه ذره صغيرة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
شرائح طماط
شرائح خس
شرائح خيار




الطريقة:

تخلط التونه مع المايونيز والذرة, ثم توضع في الساندوش ويصف إلى جانبها شرائح الطماط,الخس والخيار .


سلطة الباستا

المقادير:

200 جرام معكرونة صغيرة مسلوقة ،
ملفوف مبشور ،
1 علبة ذرة مصفاة ،
حبتين جزر مبشورة ،
كاتشب ،
مايونيز ،


الطريقة:

نخلط 3 ملاعق من الكاتشب مع ملعقتان من الماينيز ،
نخلط باقي المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف عليها الكتشب و المايونيز وتقلب جيدا ثم تقدم باردة .



الرز بالذره و الدجاج بالثوم



المقادير,,

رز (على حسب الكميه)
صدرين دجاج
ذره حلوه


مقادير التتبيله,,

7 فصوص ثوم مفروم فرم ناعم
حبه ليمونه معصوره
ملعقه صغيره لكل من,,
(فلفل أسود\ملح\كمون\ بهارات مشكله مطحونه)

الطريقه,,

تقطعين صدور الدجاج إلى شرائح
و تضعي كل مقادير التتبيله مع بعض و تتبلين الدجاج و ضعيه لثلاجه لمده نصف ساعه,,






ضعي قليل من الزيت في قدر مع حبة ماجي و تحمصين الذره إلين ما يصير لونها ذهبي



بعدها تضيفي الرز طبعا يكون مغسل



و تحركينها مع الرز و تضيفين الماء و تغطينه حتى يستوي

و بعد نص ساعه نخرج الدجاج من الثلاجه
و نضعه في المقلاة من دون سمنه أو زيت




و اتركيه على نار هادئه حتى يستوي




بالهناء و العافية

indienne 05-06-2008 10:51 PM

السلام عليك

انا استعمل كثير الذره المعلبة في السلطات

وهذه وصفة احبها

تسلقي رز وبعدما يستوي تصفيه وتغسليه وتتركيه يبرد

بعدها اضيفي اليه زيتون اخضر مقطع دوائر , ملح فلفل اسود , تونه معلبة ومصفيه , مايونيز ذره معلبة واخلطي وقدميها



وهذه وصفة ثانيه اعملها اغلب الاوقات لزوجي

علبه صغيره ذره معلبه
تفاحة خضرا
3 طماطم
سوريمي surimi وهذه صورته ولا اعلم ان كان متواجد عندكم

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...0px-Surimi.jpg

تقشري التفاح وقطعيه مربعات وتضيفي الدره مصفيه من الماء والسوريمي مقطع والطماطم مكعبات وتخلطي بمايونيز وادا اردتي اضافه ملح او فلفل اسود هذا يعود لك

ان شاء الله اكون افدتك

في امان الله

الاوزون 05-06-2008 11:27 PM

الأخوات الكرام ما شاء الله ما قصروا
بس حبيت اضيف

بأختصار يالولو اي سلطه ممكن تحطي عليها الذره
واي شوربه بيضاء ممكن تضيفي الذره عليه او مكرونه
وممكن تسخنيها وتملحيها وتضيفي زبده وتصير زي أكواب الذره اللي يبيعونها برا وطعمها حلو

jeans 05-06-2008 11:50 PM

سويه زي اكواب الذره الي تنباع اضيفي عليه ليمون وزبده وفلفل وملح

مررره لذيذ

واخواتي ماقصرو

*&* لولو *&* 06-06-2008 03:17 AM

والله ماقصرتوا ...

الله يجزاكم الف خير جميعا

سحب77 07-06-2008 01:48 PM

ما عندي أي إضافة جديدة
الأخوات العزيزات ما قصروا
أي يمكن تستعمليها في كل شئ (سلطات - شوربات - معكرونات - معجنات - .....الخ)
مع تحياتي

أحــــــلى دلع 07-06-2008 08:09 PM

اهلييين...
طبعا الاخوات ما قصروا بس حبيت اضيف شي...
اخلطي جبن مالح مبشور مع جبن كرافت مبشور ومعاهم ذرة
واحشي بيهم السمبوسة يطلع لذييييييييذ

روزبري 08-06-2008 01:42 AM

فية طريقة لسلطة مرررررررررررررررررررة لذيذة مااحد ذاقها الا ويدمن عليها اللي هي
تحطي علبتين ذرة مع علبة فطر وجزر مبشور وبصل اخضر مقطع صغير
الصوص تحطي تقريبا ملعقتين مايونيز ونص فنجال خل وتحطي شوي زيت الزيتون وتخلطيهم مع بعض مع شوية ملح

وكمان فية طريقة لسلطة ثانية وهي
تسلقي اندومي وتقطعي فلفل احمر-اصفر-اخضر شوي خس وملفوف
تخلطيهم مع بعض وتضيفي لها علبة ذرة
الصوص
خل ومايونيز بهارات الاندومي مو الحارة الثانية وشوي فلفل اسود ملح وزيت الزيتون
مررررررررررة لذيذة
جربيها وادعي لي

ورود الغلا 08-06-2008 02:20 AM

مرااااااااااااااااااااااااااااااحب

عندي لك سلطة ذره تاخذ العقل...

3 علب زبادي

3 علب ذره

مايونيز

ثوم مهروس

ملح + ليمون

بصل اخضر + بقدونس

الاعداااااااااااااااااااااد:

توضع الذرة والبصل ااخضر بعد تقطيعه والبقدونس في طبق السلطة

ثم يخلط الزبادي مع المايونيز والثوم والملح والليمون بحيث تكون الصلصة ثخينة ثم توضع على الذره وتخلط جيدا وتقدم

وبالف عااااااااااااااااافيه
طبعا هالكمية كثيرة مرره على شخصين ماعليك الا انك تاخذين قدر حاجتك


الساعة الآن 06:37 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©