الكيكيه المالحه الاصليه ،،، البرده بلاو
 

[gdwl]السلام عليكم ورحمه الله و بركاته


الكيكه المالحه

كل ما دخلت موضوع

و اشوف الكيكات

اقول
لازم اعرف اخواتي الغاليات على الكيكه المالحه


وهذه الكيكه كانت من طبخات امي ايام زمااااااااااااان


كانت تعدها في المناسبات الخاصه

و عندما يكون عندنا ضيوف اجانب

و الكل يحظر الكاميرا ليصور الكيكه المالحه :28:
طبعا كعادتها الوالده لم تعلمني كيف اطبخها:18:

اصلا ماكانت تدخلنا المطبخ عند اعدادها للطعام:21:



و لذلك انا نفسي اجرب اطبخها و ابحث في المواقع عن طريقه اعدادها

و تذكرتها عندما رايت

مواضيعكم عن الكيكه المالحه

ووجدت هذه الوصفه و الصور و نقلتها لكم

ان شاء الله اطبقها قريبا[/gdwl]



بردة بلاووو





هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور كرات اللحم المفروم


ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي



العجينه



هي



طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير

شكل الحشوه الرز


http://up3.m5zn.com/get-6-2008-hge74646c0x.jpg




وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع




ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن(( الرز))




الشكل النهائي بعد الشواء بالفرن


http://www.x66x.com/download/897484fa2c1e06be.jpg

والف عافيه وصحه وهنا ادعولي من تاكلوها وانطوني رأيكم
بما ان الموضوع منقول ندعي لصاحبه الموضوع الاصلي






منقول ،،،،:28:

روعه غاليتي


نقل موفق


شكلها يشهي جدا


بارك الله فيكي



تحياتي

والله عاشت الايادي يا ام اثير ........اني هسه اسويها بخبز الرقاق اللين الخفيف وهم تطلع طيبه بس شكل كيكتك تجنن

ان شاء الله اجربها ويا العجينه بهالطريقه

عاشت ايدج مره ثانيه

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


بالعافيه عليكم يارب

محل مايسرى يمرى


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

مشكوووووووووووووورة أختي على الكيكة المالحة




بصرااااحة من زمان ادور عليهااا الله يعطيك العافية



:17::17::17::17::17::17:

ماشاء الله
شكرا على الطريقه الرائعه تسلمي

سحب77

الله يحلي ايامك حبيبتي و فعلا
جزاها الله خير صاحبه الموضوع لاني تعبت و انا ادور علطريقه


مستكة_مستكة

الله يبارك فيك حبيبتي ويحقق لك كل امانيك و شاكره مرورك


toota2حبيبتي توتا

الله يخليك يارب ويخليلك كتاكيتك
ان شاء الله تجربيها و تعجبك و اجربها وياك
من تبدا اجازه الاولاد لان يراد الها تفرغ


ماء القمر

تسلمي يا ام انس علمرور الحلو
و الدعوات الطيبه ولك بالمثل


*^*أم يارا*^*

تسلمين حبيبتي

ومين سمعك

صار لي فتره طويله ادور عليها

ان شاء الله تجربيها للبرده بلاو و تعجبك



مكرونة باشميل

تسلمين يا حبيبتي

علمرور العسل