|
طريقه عجينة القطايف
من حلويات رمضان: القطايف
المقادير * كاس من الدقيق الأبيض * 3 أكواب ماء * بيضة * ملعقة طعام خميرة بيرة * ربع ملعقة من السكر الطريقة ـ تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر. ـ يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل. ـ تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت. ـ تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة. ـ تحشي بالموز أو اللوز أو اللبى وتقلى في الزيت. |
تسلم الايادي
جزاكي الله كل خير تحياتي |
الله يعافيجه وخليجه
|
يسلمووووووووو
|
عليك بالعافيه إن شاء الله انكم جربونه
الإشراف: عفواً لفظ المشيئة(إن شاء الله) يكتب بهذا الشكل |
سلمت يداك على الطريقة
|
ماشاء الله
تسلمي والله يعطيك العافيه |
الله يعافيكم ودي اعرف اذا عندكم وصفات حلي حق رمضان وخفيفه اذا ممكن ارسلوها على ايميل
|
يسلمو خيتو ..
بس ماادري ليش انا مهما طبخت ماايضبط معي شيء !! حااولت كثير عشان زوجي مافي فاايده .. وعندي حلويات كثيرة يشتري لي زوجي كتب طبخ هههههه << رفلة بس كيف أوصلها لك .. |
مشكورة .
|
| الساعة الآن 10:10 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©