منتدى عالم الأسرة والمجتمع - ::: دجاج محشي في الفرن من مطبخ سحب77 :::(صور)

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - ::: دجاج محشي في الفرن من مطبخ سحب77 :::(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167364)

::: دجاج محشي في الفرن من مطبخ سحب77 :::(صور)

http://www.hazza.org/up/uploads/c52713023d.gif

دجاج محشي في الفرن

http://www.hazza.org/up/uploads/d6142446f9.gif

http://www.hazza.org/up/uploads/0707725d99.jpg

دجاجة منظفة ومغسولة جيداً

تتبيلة الدجاج

ملعقة طعام كمون

ملعقة شاي فلفل أسود

نصف ملعقة شاي ثوم بودر

نصف ملعقة شاي زنجبيل بودر

ملعقة شاي فلفل أحمر

نصف ملعقة شاي ليمون أسود بودر

4 ملاعق طعام صويا صوص

2 ملعقة طعام معجون الطماطم

قليل من عصير الليمون

ملعقة طعام خل

ملح حسب الرغبة

الحشوة

http://www.hazza.org/up/uploads/eac75acf3e.jpg

5 حبات من البروكلي

8 حبات مشروم مقطعة شرائح

نصف كوب بازلاء صغيرة

1 حبة بصل مقطعة مكعبات

1 حبة بطاطس مقطعة أنصاف دوائر

2 فص ثوم مفروم ناعماً

1 حبة جزر مقطعة دوائر

شبت طازج مفروم

2 حبة طماطم متوسطة حمراء مقطعة مكعبات متوسطة

نصف حبة فلفل رومي مقطعة أعواد

رشة فلفل أسود + رشة ملح + رشة دقوس

http://www.hazza.org/up/uploads/7d6a12342c.gif

أخلطي جميع مقادير تتبيلة الدجاجة في كيس بلاستيك ثم أضيفي الدجاجة وأغلقي الكيس وحركيه جيداً في جميع الإتجاهات

http://www.hazza.org/up/uploads/505f3da8be.jpg

أخلطي جميع مقادير الخضروات وتبليها بالدقوس والفلفل الأسود + الملح

http://www.hazza.org/up/uploads/421155f88d.jpg

قومي بحشو الدجاجة كما في الصورة

http://www.hazza.org/up/uploads/0c754c15dc.jpg

ثم أغلقي الفتحة بإستخدام أعواد الأسنان

http://www.hazza.org/up/uploads/9c0dcb47cb.jpg

ضعيها في بابركس وضعي باقي الخضار معها ثم غطيها بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة ساعة كاملة

http://www.hazza.org/up/uploads/8315fbe5ca.jpg

بعد مرور ساعة أزيلي ورق القصدير وحمريها من الأعلى

http://www.hazza.org/up/uploads/ad401767b0.jpg

وبالعافية عليكم

http://www.hazza.org/up/uploads/c8b096b94c.jpg

http://www.hazza.org/up/uploads/0244375eaf.jpg

ما شاء الله تبارك الله ..بالعافية عليكم...احس ريحتها وصلت عندي...

تسلم ايدك اختي سحب..و دائما مبدعة..

ماشاء الله
رائعة ياسحب وشهيتيني آكل من يدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cutiepie (المشاركة 1890021)

ما شاء الله تبارك الله ..بالعافية عليكم...احس ريحتها وصلت عندي...

تسلم ايدك اختي سحب..و دائما مبدعة..

تسلمي غاليتي كيوتي على مروركِ العسل
وبألف عافية على قلبك
ويسعدني جداً أن تكوني أول من يرد
وتفضلي هذا لكِ

http://www.hazza.org/up/uploads/c8b096b94c.jpg

مع تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رواء الإيمان (المشاركة 1890025)

ماشاء الله
رائعة ياسحب وشهيتيني آكل من يدك

بألـــــف عافية عليكِ
شاكرة لكِ مرووووركِ الطيب
وحياكِ عندي وتفضلي النصف الثاني لكِ

http://www.hazza.org/up/uploads/0244375eaf.jpg

مع تحياتي

روووووعة ماشاء الله تبارك الله ..شكلها يفتح النفس ..

الله يعطيك العافية أختي سحب ..

وانتظر قطعتي..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ...تبارك الله ...

الله يعطيك العافية ياأختي الكريمة سحب من جد شكلها رائع ولذيذ ..وطريقة سهلة مرة

وتوفر وقت للذين ماعندهن وقت :)...إن شاء بكرة غدانا ..

الله يوفقك ويسعدك ويحقق لك ماتتمنين في لدنيا والآخرة ...

ودمت بحفظ الله وتوفيقه .....

شكل الدجاجة تحفة :22::22:تسلم ايدك وبالعافيه
بس راحت على الدجاجه ما جيت بدري الحق عليها:(

وانا كمان ان شاء الله راح اجربها
بس بدون فطر
تسلم دياتك ويخلي لك امك يارب

جميله حبيبتى تسلم ايديكى