|
عاجل : استفسار عن الكريم كارميل الجاهز
اخواتى السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ارجوا منكم ان تفيدونى هذه اول مره اعمل كريم كارميل جاهز مكتوب على العلبه انى اضعه فى التلاجه الى ان يبرد اضعه مباشره دون ان اضعه فى الفرن يعنى مثل المصنوع فى البيت جزاكم الله خيرا |
إذا كان مثل الكريم كراميل اللي عندنا فالطريقة انك تخلطي البودره مع الحليب كما هو مكتوب في العلبة وبعدها نضعه فوق النار وبعدها نصبه في قوالب نتركها 10 دقائق لتدفئ وبعدها تنحط في الثلاجة يعني لا تحتاج لفرن
|
جزاكى الله خيرا انديان على الافاده
|
http://www.66n.com/pics/hosted/t9nli...m6g9stznzy.gif
[grade="00008B DC143C 0000FF 00008B DC143C"] اختي الكريم الطريقة مكتوبة علي العلبة و بالتالي طريقة المنتج الموجود عندي مختلفة و هي ان تضعي مقدار اللبن المحدد علي العبوة علي النار و اول ما يغلي تصبي عليه محتويات البودره و يقلب علي النار لمدة 3 دقائق فقط يصب في قالب الكريم الكراميل المخصص بعد وضع سائل الكراميل المرفق مع العلبة لكن افضل ان تتركي الكريم يهدأ شوي قبل اضافة علي الكراميل لانه الكريم بيختلط مع الكراميل بفعل السخونة و يترك القالب خارج الثلاجة حتي يهدأ او يوضع في حمام مائي بارد و يدخل الثلاجة حتي يتماسك اتمني ان اكون افدتك [/grade] http://www.66n.com/pics/hosted/bmg68...rkiqxy3ncj.gif |
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:36 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©