منتدى عالم الأسرة والمجتمع - استفسار بخصوص رغوة الكابتشينو

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - استفسار بخصوص رغوة الكابتشينو (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=169043)

استفسار بخصوص رغوة الكابتشينو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

الاخت الغالية gawlp صلحت الكابتشينو الي فيه حليب نيدو بس الرغوة ماضبطت معي صار لونها بيج وسايلة شوي لدرجة انها اختلطت مع الكابتشينو !!
وكيف اسويها بخلاط الرغوة تنزل قبل مااخلطه ؟؟

تكفيـــــــن ويش الغلط ويش آسوي ؟؟

حياك الله هناوي ..

واعذريني توي أشوف الموضوع..

ما فهمت قصدك بالنسبة للرغوة..

لكن عندي طريقة ثانية انك تستخدمين الحليب طويل الأجل ..حطيه على النار لحد ما يدفى ..

وأخفقيه بالأله اليدويه..تلقي الرغوة ارتفعت ..شيلي الرغوة بملعقة وانقليها للكوب..

أخلطي بقية المقادير بدون النيدو في الخلاط وصبيها في الكوب وسط الرغوة وبهدووووء ..

إنت شاء الله أفدتك ..وأي سؤال انا حاااضرة ..

يسلمو جزاك الله كل خير ماقصرتي ..

جزاك الله خيرا على المعلومة مشرفتنا